Часникова дієта - запобігає серцевим захворюванням і допомагає схуднути
Часник відомий у багатьох культурах своїми сильними профілактичними та терапевтичними ефектами. Містить сполуки з протипухлинними та антимікробними властивостями, а речовини зменшують ризик та симптоми серцево-судинних та метаболічних захворювань.
Фітотерапевт Костянтин Міліке в одній зі своїх книг про природні медицини цитує корисні ефекти профілактичного лікування часником для серцево-судинної системи.
Лікування полягає у введенні 2-3 зубчиків часнику щоранку натщесерце. Цуценят очищають і ковтають цілими, а не розжовують, як таблетки.
Лікування триває 2 місяці і рекомендується людям, які страждають на гіпертонію або інші серцево-судинні захворювання, з профілактичною метою, якщо немає інших захворювань, при яких сирий часник протипоказаний.
Завдяки високому вмісту сульфіду часник зменшує відкладення холестерину ЛПНЩ у стінках артерій. Він також має гіпотензивну, псевдозріджувальну та судинорозширювальну дії.
Інші терапевтичні ефекти:
• регулює частоту серцевих скорочень та скорочення серця
• стимулює кровообіг
• очищає судини
• знижує рівень холестерину на стінках артерій
• знижує рівень артеріального тиску
Фахівці рекомендують людям із серцево-судинними захворюваннями або серцево-судинним ризиком вживати сирий часник щодня, при тривалому лікуванні, особливо тим, хто старше 50 років.
Часниковий засіб слід доповнювати лакто-вегетаріанською дієтою. Вживання овочевих соків є особливо корисним.
Тривале лікування можна отримати за допомогою соків буряків, моркви, пастернаку, петрушки або томатів. Вживайте 50 мл соку, в який додається 1 чайна ложка часнику, хрону та лимонного соку. Щодня випивайте по 2-3 склянки соку.
Наукові дослідження підтверджують сприятливий вплив часнику на профілактику та лікування серцево-судинних захворювань.
Дослідники в клінічних та експериментальних дослідженнях показали, що часник сприяє зниженню артеріального тиску, рівня холестерину та тригліцеридів у сироватці крові, запобігає атеросклерозу та пригнічує агрегацію тромбоцитів.
Експерименти на тваринах показали, що внутрішньовенне введення екстрактів часнику спричиняє зниження систолічного та діастолічного артеріального тиску. Пероральне введення тваринам, які страждають на гіпертонічну хворобу, призвело до нормалізації рівня артеріального тиску.
Клінічні дослідження на людях показали, що часник знижує артеріальний тиск у понад 80% пацієнтів з гіпертонією. Автори зазначили, що часник не викликає побічних ефектів або важких ускладнень.
Введення часнику щурам з гіперхолестеринемією, спричиненою дієтою з високим вмістом холестерину, значно знижує рівень холестерину в сироватці крові, тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ.
Більшість досліджень людини щодо впливу гіполіпідемій показали, що препарати часнику значно знижують рівень холестерину та тригліцеридів у сироватці крові.
Мета-аналіз показує, що часник слід вважати набагато безпечнішим варіантом лікування, ніж звичайні препарати, що знижують рівень холестерину, у людей з високим рівнем холестерину.
Інші дослідження на людях підтвердили, що часник також допомагає запобігти тромбозу.