Часте сімейне харчування сприяє повноцінному харчуванню дітей - портал новин
Успішна профілактика ожиріння починається за сімейним обіднім столом. Це пропонується мета-аналізом 57 досліджень з понад 200 000 випробовуваних по всьому світу від Інституту розвитку людини імені Макса Планка та Університету Мангейма.
Харчування разом із сім'єю пропонує величезний навчальний потенціал, оскільки харчові звички формуються і розвиваються рано, підсумовують вчені. Їх нещодавно опублікований мета-аналіз вченими з Інституту розвитку людського розвитку імені Макса Планка в Берліні та Університету Мангейма показує, що часті сімейні трапези пов'язані з нижчим індексом маси тіла (ІМТ) та більш здоровим харчуванням дітей. Не мало значення, в якій країні проводилось дослідження чи скільки років було дітям. Також не мало різниці, чи їли вони сніданок, обід чи вечерю разом і чи за столом сидів лише один з батьків чи вся родина.
В рамках свого мета-аналізу вчені оцінили 57 досліджень із понад 200 000 випробовуваних у всьому світі. Аналіз включав дослідження, що стосуються взаємозв'язку між сімейними трапезами та харчовим статусом дітей - вимірюється за допомогою індексу маси тіла (ІМТ), порцій фруктів та овочів на день (як показник здорового харчування) та споживання підсолоджених продуктів Напої, фаст-фуд або солоні закуски (як показник нездорового харчування). Також вивчався вплив таких факторів, як вік, соціально-економічний статус, тип сімейного обіду та кількість присутніх під час їжі членів сім'ї.
Оригінальне дослідження
Dallacker, M., Hertwig, R., & Mata, J. (2018). Частота сімейних трапез та харчування у дітей: мета-аналіз. Огляди ожиріння. Попереднє інтернет-видання. doi: 10.1111/obr.12659
Джерело: Прес-реліз Інституту людського розвитку Макса Планка від 17 січня