Частина 10
Іноді я люблю з'їсти щось дуже просте на сніданок (яке їде до мене на обід). Яйце, скоринка хліба, змазана вершковим сиром, ікра, фундук. Ну, скоринка хліба не повинна бути хрусткою, я навіть хотів би, щоб вона була трохи ароматною. В […]
Таджина як страва та приготування продовжує зачаровувати мене силою, яку я бачу невичерпною на даний момент. Те, як марокканцям вдається поєднувати певні спеції в поєднанні з тривалим варінням на повільному вогні, сприяє отриманню ніжного (адже це насправді) рагу, ароматного, смак якого [...]
Ух, оооо, ууууу…. простий, сухий, нудний, банальний, курячий сер, у вас немає чогось нового та особливого ?! Правильно. Це просто, і прості речі визнаються у створенні стабільних рівнів задоволення та радості. Решта епітетів, однак, не можуть мати місця для характеристики виду макаронних виробів, які, незважаючи на той факт, що вони можуть здаватися очевидними [...]
- Ти мені теж картоплю робиш? Смажене, варене, пюре, печене як завгодно. Їм їх все одно. - Гммм, чи не хотіли б ви трохи картоплі Анни? Або дофін? Або герцогиня, савойя, пекар, Дарфін? Може, фарширована або помадка? - Ви жартуєте? - Зовсім не. - Є все це? - І навіть більше ... - [...]
Tandoori masala - це виняткова суміш спецій, яка використовується як в індійській, так і в арабській кухні. Я заявляю про свою любов до аромату, який він надає тортам, і дуже підходить для маринування курки, риби, свинини. Як я попереджав у попередньому дописі, буде знайдено багато матеріалів, пов’язаних з макаронами [[]
Холод, сніг, сніг, хуртовина, мороз, лід, дощ, мороз, сніг, сніг, мороз, хуртовина, сніг ... Це те, що ми терпимо вже близько двох тижнів. Навіть поїздка на роботу чи на ринок вичавлює з вас калорії та енергію. І в цих умовах, запитаєте ви у мене, ви приїдете, щоб запропонувати якийсь вогник, який він називає салатом і який, як він очікує, наситить нас […]
Звучить як подряпина, чи не так? Свинячий тагін. Бербери обертаються наметами. Я не хочу когось образити, але наскільки свиняча тушонка є дещо священним у кулінарній культурі Румунії, як тажин - відмінне блюдо для прикраси рагу (будь-якого виду, на підтвердження цього) і як базується грецьке хіріно […]
І багато калорій, якщо ви лише вмієте виходити на сніг. Склад партії: столова ложка олії, велика цибулина, дві середні картоплини (бажано рожеві), 4-5 яєць, 2-3 столові ложки дрібно натертого пармезану, кілька гілочок петрушки. Дрібно наріжте цибулю (але не надто багато) і обсмажте його на антипригарній сковороді з невеликою кількістю олії до […]
Будучи першим дописом на цьому сайті, я присвячу його інгредієнту, який я любив у дитинстві, в якій би формі він не готувався, а саме: макаронам. Я знаю, що для деяких цей термін має сумну, м'яку та клішировану ремінісценцію, це основні характеристики нещасних вірних та макаронів, які були знайдені в галантностях [...]
їжа. І все, що пов’язано з полем. Сьогодні, у ці вихідні, я офіційно запускаю проект, над яким я довгий час думав, прагнув і розробляв. Незважаючи на те, що цей момент набагато пізніший за той, в який ідея прижилася, він є довгоочікуваним, особливо для мене, [...]