Через два літри ви дійсно повинні пити стільки на день
Завжди тримайте під рукою пляшку води для завдань, що вимагають високої концентрації.
Кельн -
Мало пиття шкодить нам. Здатність до концентрації знижується, але також часто знижується фізичне самопочуття. Оскільки організм постійно втрачає рідину - і не тільки під час фізичних навантажень, але навіть, сидячи на місці, читаючи і навіть під час сну.
"В середньому доросла людина без фізичних навантажень втрачає до 2,5 літрів води на день", - говорить Аннабель Оелманн з Бременського споживчого центру. Якщо цей дефіцит не компенсувати питвом, то надходження кисню та поживних речовин в організм буде прогресувати лише повільно. "Окрім розладів концентрації, це може призвести до головних болів і запаморочення і навіть розгубленості", - пояснює фахівець із загальної та спортивної медицини Вольфганг фон Шрейтер з Нойса. Людина, яка не вживає рідину протягом семи днів, помирає.
Скільки ми повинні випивати в день?
2,5 літра рідини необхідно подати назад в організм. "Здорова доросла людина повинна споживати в середньому щонайменше 1,5 літра напоїв на день, решта - через тверду їжу", за словами дієтолога Надії Реве з довідкової служби споживачів у Бонні. Кава, чорний та зелений чай, як і будь-який інший напій, зараховуються до залишку рідини. "Однак, перш за все, вони є стимуляторами і не підходять для втамування спраги", - зазначає Німецьке товариство харчування (DGE)
Також важливо пити протягом дня. Відразу вливаючи щоденний раціон і вірячи, що тіло зараз опікується - це помилка. Оскільки організм може переробити лише обмежену кількість. Для хронічно хворих людей із захворюваннями нирок або цирозом печінки застосовуються різні рекомендації. "Постраждалі повинні уточнити це індивідуально у свого лікаря", - радить фон Шрейтер.
Що слід пити?
"Ідеальними засобами для спраги є мінеральна вода або вода з-під крана, а також несолодкі трав'яні та фруктові чаї", - пояснює Рюве. Згідно з DGE, головне: напої повинні втамувати спрагу та компенсувати втрату води, але в той же час містити мало або зовсім не калорій. Воду з-під крана можна пити в Німеччині без вагань, як підкреслює Оельманн: “Якість хороша, у вас є показано кілька розслідувань. “
Що стосується спеки?
Напої не повинні бути крижаними, навіть у спеку. Це створює непотрібне навантаження на організм, бо йому доводиться спочатку надто холодну рідину нагрівати до тепла тіла - і тому ви іноді пітнієте більше, ніж раніше.
"Основне правило - не пити занадто холодно, але не занадто гаряче, а скоріше пити м'яко", - говорить Реве. Особливо, коли дуже жарко, слід випити більше звичайної добової кількості, оскільки організм неминуче виділяє більше
Під час сильної спеки, сильного холоду, лихоманки, блювоти та діареї, а також при фізично важкій роботі чи спорті, тілу потрібно багато рідини - тоді додаткові 0,5 - 0,5 За даними DGE, випивається 1,0 літра.
Ви також можете випити занадто багато?
Так, на думку фон Шрейтера, ви можете випити занадто багато. Тоді йде мова про перезволоження організму (перезволоження). "Симптомами є набряк тіла, серцебиття і, в гіршому випадку, напади", - говорить він. Але: у здорової людини, яка не має захворювань нирок, серця чи печінки, цього насправді не очікуєш, оскільки занадто багато рідини просто виводиться знову.
Міфи та факти про здорове пиття
Вистачає приблизно 1,5 літра
Поширена думка, що нам потрібно пити до трьох літрів на день, щоб задовольнити свою потребу в рідині. Але це неправда. Тому що навіть з їжею, наприклад, коли ми їмо фрукти та овочі, ми поглинаємо рідину. Цим ми вже покриваємо третину потреби в рідині. Залишається приблизно 1,5-2 літри, які ми повинні пити щодня.
Вживання алкоголю посилює ефективність
Навіть втрата рідини у два відсотки знижує фізичну та розумову працездатність до 20 відсотків. Ознаками того, що організму потрібно щось пити, можуть бути втома, погана концентрація уваги та головний біль - і звичайно спрага!
Пийте більше під час тренувань і в спеку
При високій температурі або заняттях спортом слід пити більше відповідно, тому що піт викликає втрату рідини в організмі. Спеціальних спортивних напоїв, до яких були додані додаткові мінерали, необов’язково. Води або сокоприймача цілком достатньо.
Покладайтеся на відчуття спраги
Зазвичай спрага є надійним показником того, що організм потребує рідини. Відчуття вже виникає, коли організм втрачає кілька відсотків води або в крові занадто багато кухонної солі. Однак почуття спраги можна втратити в літньому віці, так що люди похилого віку ризикують зневоднення.
Ви також можете випити занадто багато
Якщо ви випиєте кілька літрів води за короткий проміжок часу, співвідношення води та солей в організмі виходить з рівноваги. Це може призвести до серцевих аритмій, а функція нирок погіршується. У гіршому випадку це може призвести до смертельного отруєння водою.
Кава є одним із постачальників рідини
Довгий час говорили, що кава витягує рідину з організму. Однак діуретичний ефект невеликий. З цієї причини 1,5-2 літри рідини на день повинні містити одну-дві чашки кави. Через серцево-судинний стимулюючий ефект кава менш придатна для втамування спраги
Вода - найважливіший напій
Німецьке товариство з питань харчування рекомендує покривати найбільшу потребу в рідині безкалорійними напоями, такими як мінеральна та питна вода та несолодкі трав'яні та фруктові чаї. Шприцери для фруктових соків слід змішувати з однієї частини соку і трьох частин води. Тож вони добре втамовують спрагу, а також забезпечують вітамінами та мінералами
Вода не є засобом для схуднення
Це правда, що вода стимулює нервову систему, і поки тіло нагріває холодну воду до температури тіла, воно споживає енергію. Однак цього недостатньо для спалювання жирових клітин. Однак, якщо ви в основному вживаєте підсолоджені безалкогольні напої, такі як газована вода, кола, холодний чай, бульбашки або нерозбавлені фруктові соки, вам слід схуднути, якщо замінити їх безкалорійними напоями.
Багато пиття не тримає шкіру молодою
Навіть якщо шкіра з віком стає більш сухою і зморшкуватою, науково ще не доведено, що вживання алкоголю може запобігти цьому. Зрештою, споживання води стимулює кровообіг у шкірі та призводить до метаболізму.
Алкоголь не є постачальником рідини
Навпаки: алкогольні напої мають сечогінну дію і тим самим виводять воду з організму. Це також призводить до так званого після спраги. Тому має сенс випити склянку води разом зі склянкою вина одночасно.
Вода - це не вода: те, що робить різні типи
Особливо при жарких температурах, під час занять спортом або фізичної роботи: Не пийте все відразу!
З крана чи точніше з пляшки? На тему води думки різняться. Не всі знають, в чому полягає різниця між мінеральною водою та водопровідною водою. І крім цих двох є й інші типи води. Інформаційний центр німецької мінеральної води пояснює тонкощі:
вода з під крану
У Німеччині з-під крана витікає суміш близько двох третин підземних вод і однієї третини поверхневих вод річок, озер або дамб. При необхідності його обробляють, а іноді і дезінфікують, щоб знищити патогени. Потім вона стікає по трубах у будинки. Вода з-під крана також містить мінерали.
Мінеральна вода
Він походить з підземних відкладень, і колись це була дощова вода, яка стікала. На своєму довгому шляху до водосховища він був очищений від шарів гірських порід і збагачений мінералами - звідси і назва мінеральна вода. Мінеральну воду можна змішувати лише з вугільною кислотою. Жодні інші доповнення не допускаються.
Лікувальна вода
Лікувальна вода - це особливий вид мінеральної води. Мінеральний склад повинен допомогти при хворобах і полегшити симптоми. Він юридично класифікується як лікарський засіб і повинен бути затверджений Федеральним інститутом лікарських засобів та медичних виробів.
Мінеральна вода
Цей тип води також надходить з підземних відкладень. Він не забруднений і містить мінерали. Однак їх вміст - "не повинен бути постійним, на відміну від мінеральної води".
Столова вода
Столова вода виробляється промисловим способом і змішується з різних типів води, таких як морська та мінеральна вода. Мінеральні речовини, крім усього іншого, можна додавати до столової води. (sar/з матеріалом з dpa)