Червона сочевиця Fusilli з очищувачем олії кедрових горіхів
Як я був радий, коли ми додали цю смачну червону сочевицю фузіллі до нашого асортименту. Більшість з тих, що я пробував, скуштували собі так собі, тому я хотів спробувати їх відразу. І не був розчарований, адже вони справді смачні. З правильно підібраними овочами у вас буде чудова, швидка та безглютенова страва з макаронних виробів - а саме моя фузіллі з червоної сочевиці з кедровим маслом!
І перш ніж я поясню вам переваги фузіллі з червоної сочевиці, є рецепт!
Фузілі червоної сочевиці з олією кедрового горіха
Країни та регіони Німеччина, Німеччина
Ключове слово без глютену, макарони, червона сочевиця фузіллі
Порції 2 людини
інгредієнти
- 2 ст. Ложки кедрових горіхів
- 1 упаковка червоного сочевиці фузіллі від BARREL
- 1 червона цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 кабачка
- 1/2 склянки смаженого і сушеного помідора з бочки
- 1 жменька жовтих коктейльних помідорів
- Дон Карлос оливкова олія екстра вірджин із бочки
- Солоний перець
- 3 чайні ложки песто-лігури від BARREL
- 2-3 стебла петрушки
- якась фета
- трохи кедрової горіхової олії
Інструкції
Спочатку поставте на казан з водою і доведіть до кипіння.
Злегка підсмажте кедрові горіхи на сковороді без жиру. Потім відкладіть.
Очистіть цибулю і часник і дрібно наріжте кубиками. Помийте кабачки і помідори і обсушіть. Половинки жовтих помідорів розріжте навпіл. Кабачки розріжте навпіл, відріжте кінці і наріжте скибочками. Подрібніть також сушені на солі в'ялені помідори.
Покладіть трохи оливкової олії в ще теплу сковороду, пасеруйте в ній цибулю і часник. Додати кабачки і заправити перцем.
Коли вода з макаронних виробів закипить, додайте червоні сочевичні сосиски і варіть приблизно 6-8 хвилин. Потім злийте і додайте на сковороду з овочами. Додайте лігуру песто і обидва види помідорів і все добре перемішайте. Додати петрушку.
Наріжте фету невеликими шматочками. Розкладіть пасту на тарілці, а зверху кедровими горішками та фетою. Нарешті, залийте трохи кедрової горіхової олії - це створює горіхове покриття!
Перевага: фузіллі з червоної сочевиці
Звичайно, типові макарони виготовляються з манної крупи твердої пшениці та білого борошна, але, на жаль, вони не завжди є здоровими. Вони містять багато “порожніх калорій”, які забезпечують швидку енергію, але нічого іншого. Типові макарони також містять глютен, на який все більше людей погано реагують. Добре, якщо є такі альтернативи, як ця паста з червоної сочевиці. Але є й альтернативи смачним макаронам, виготовленим із бобових культур. Локшина з червоної сочевиці виготовляється із 100% борошна з червоної сочевиці і має трохи горіховий смак. Вони також дуже багаті білком! Однак слід бути обережним під час приготування їжі, вони не займають стільки часу, скільки звичайні макарони.
Здорове закінчення кедровою олією
Я думаю, що поєднання червоної сочевиці фузіллі з кедровою горіховою олією є чудовим, і я думаю, що це масло додає рецепту ще більш поживної нотки. Чи знали ви, що до Жовтневої революції 1917 року в Росії олію кедрових горіхів в основному використовували під час Великого посту?
Кедрове масло горіха також корисно для нашого організму, оскільки воно особливо багате омега-3 жирними кислотами. Якщо у вас проблеми зі шлунком або гастрит, це теж може допомогти. Також кажуть, що олія має ефект зниження апетиту. Чудово поєднується з Великим постом.
Це знову був абсолютно нехитрий і проклятий смачний рецепт. Думаю, зараз це частіше траплятиметься у будинку Вайс. Особливо, коли все потрібно робити швидко. Звичайно, ви також можете взяти з собою інші інгредієнти, такі як баклажани. Вам немає меж! Якщо ви шукаєте більше рецептів макаронів, подивіться тут! В іншому випадку, бажаю вам приємного проведення часу і, можливо, використовуйте його, щоб вигадати чудові рецепти. Залишатися здоровим!