Червоне вино проти діабету

Келих вина для боротьби з діабетом? Чому б і ні ... Китайські дослідники щойно показали, що ресвератрол, поліфенол, що міститься в червоному вині, підвищує чутливість до інсуліну у мишей.

вино

Як? 'Або' Що? Вважається, що ресвератрол працює, активуючи фермент, який називається SIRT-1, який, як правило, знижує активність, коли клітини стають стійкими до інсуліну. Цей фермент SIRT-1 діє, пригнічуючи активність молекули, званої PTP1B, яка виконує функцію зниження активності інсуліну.

"Коли ви пригнічуєте PTP1B, активність інсуліну покращується", - говорять автори дослідження, які вважають ці результати цікавим напрямком для розробки нових методів лікування діабету.

Джаніс М. Заболотний та Янг-Бум Кім, приглушення стійкості до інсуліну через SIRT1, Клітинний метаболізм, том 6, 247-249, 03 жовтня 2007 р.

Ми також радимо вам

Відбір

Найкращі книги та харчові добавки, відібрані для вас NUTRIVI, магазином харчування.