Червоний дріжджовий рис холестерину не рекомендується - Doctissimo
Коли показники холестерину, і особливо ЛПНЩ, перевищують стандарти, встановлені органами охорони здоров’я, надзвичайно важливою є середземноморська дієта. Лише якщо це не дає результату, застосовуються статини, лінійки, що знижують рівень ліпідів. Але на ринку є добавки до їжі, виготовлені з червоного дріжджового рису, який представлений як «природний» статин. Увага ! Ці продукти формально не рекомендуються через їх приблизні дози та негативні наслідки.

UFC-Що вибрати, спочатку вкажіть пальцем на червоний дріжджовий рис
У грудневому випуску Que Choisir Santé споживча асоціація опублікувала результати аналізу десяти червоних дріжджових рисових добавок. Вони містять різні терапевтичні речовини, включаючи монаколін К, який впливає на зменшення вироблення холестерину в організмі. Але лише з 10 мг на день монаколіну К на добу Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EASA) уповноважує повідомляти про ефект зниження рівня холестерину. Таким чином, 8 із 10 випробуваних продуктів демонструють нижчі рівні (від 1,6 мг/день до 5,5 мг/день). Але для двох випробуваних продуктів ця доза переважно перевищується і фактично стає “терапевтичною”. А хто каже, що терапевтична доза говорить про лікарський засіб і, отже, різні правила. Харчові добавки не повинні перевищувати цієї концентрації. Але ці дві добавки можна вживати без будь-якого медичного контролю.
"Ще більш тривожним є те, що у двох інших добавках ми виявили токсини, потенційно небезпечні для нирок", - заявила тоді заява Que Choisir Santé.
Виборчий комітет UFC-Que звернувся за реакцією до DGCCRF
За цими результатами асоціація вирішила направити це питання до Вищого органу охорони здоров’я та Національного агентства з питань безпеки ліків, щоб “вони вирішили доцільність приєднання цих продуктів до норм, що стосуються більш захисних ліків для споживачів”. І, чекаючи цієї думки, UIS-Que Choisir «просить DGCCRF (Головне управління з питань конкуренції, споживання та боротьби з шахрайством) видалити всі посилання на холестерин для рівнів нижче 10 мг монаколіну К, щоб заборонити продавати вміст вище цього значення та Національному агентству з санітарної безпеки (ANSES) терміново вивчити ризики, пов’язані із вживанням цих продуктів без медичного контролю “.
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Підхід, який дав свої плоди
Денонсація UFC-Que Choisir була заслухана. Справді, незабаром після того, як у прес-релізі 2013 року ANSM уточнив, що червоний дріжджовий рис містить монаколін К, який також називають ловастатином, який має хімічні характеристики наркотиків сімейства статинів. Після звітів про несприятливі наслідки, які можуть бути пов’язані із вживанням цих харчових добавок на основі червоного дріжджового рису, ANSES (Національне агентство з питань безпечності харчових продуктів, навколишнього середовища та роботи) у Франції у вересні 2012 року взяв на себе аналіз можливих ризики, пов'язані з їх споживанням. Споживання цієї харчової добавки не було рекомендовано ANSM у Франції у 2013 році через її побічні ефекти. Тому ANSM рекомендує:
- Не розглядайте червоні дріжджові рисові добавки як альтернативу медичному лікуванню гіперхолестеринемії. В основі цього лежить відповідна дієта (спрямована на зміну харчової поведінки), регулярні фізичні вправи та, за необхідності, медикаментозне лікування. У всіх випадках рекомендується людям з гіперхолестеринемією проконсультуватися зі своїм лікарем перед використанням харчової добавки на основі червоного дріжджового рису.
- Не вживати червоних дріжджових рисових продуктів, якщо вони вже отримують лікування статинами, через ризик передозування,
- Не приймати дієтичну добавку на основі червоного дріжджового рису, якщо їм довелося припинити лікування статинами через їх однакові побічні ефекти,
- Не вживати дієтичну добавку, виготовлену з червоного дріжджового рису, якщо вони приймають інші ліки, які можуть взаємодіяти зі статинами, особливо ліки з сімейства фібратів (4).
Але все-таки, як мінімум, є два рецепти (аптеки, аптеки, Інтернет), що перевищують 10 мг монаколіну К, деякі капсули дозують по 160 мг. !