Червоний окунь на парі на кроповому маслі - рецепт

Червоний окунь на парі на кроповому маслі не тільки смакує, вигляд страви - це ще й свято для очей. Чудовий рецепт!

Інгредієнти на 2 порції

Інгредієнти для рибного маринаду

Інгредієнти для кропового масла

Інші категорії

Рецепти риби
Овочеві рецепти
Низькокалорійні рецепти
Дієтичні рецепти
Здорові рецепти
Рецепти діабетиків
Легка їжа

Підготовка рецепта

Спочатку почистіть моркву та селеру. Потім моркву навпіл розріжте навпіл, а селера наріжте скибочками розміром з укус. Порей добре очистіть, наріжте тонкими кільцями і вимийте. Добре промийте лимон, обсушіть кухонним папером і наріжте дрібними скибочками.
Тепер покладіть по черзі селеру, моркву, кілька лимонних клинків і цибулі-порею у варильну вставку пароварки і приправте сіллю і перцем.
Змішайте лимонний сік з сіллю і перцем, розділіть червонокуску на рівні порції і полийте маринадом.
Тепер покладіть рибу на овочі і покрийте рештою лимонними клинками. Під час наповнення парової каструлі водою овочі та рівень води не повинні торкатися.
Потім закрийте пароварку і варіть рибу з овочами при температурі близько 60 ° C протягом 15 хвилин.
Тим часом миємо свіжий кріп для кропового масла, струшуємо його насухо і нарізаємо невеликими шматочками. Розтопіть масло і олію на додатковій сковороді, потім посипте кропом і злегка приправте щіпкою солі.

Поради щодо рецепта

Розкладіть червонокузку на тарілках з овочами та кроповим маслом.

Примітка: Час приготування може відрізнятися залежно від марки та типу пароварки. Крім того, шматки риби можуть бути різної міцності. У деяких пристроях навіть є додаткова автоматична система для риби, м’яса чи овочів. З цієї причини наведений час приготування є переважно загальними рекомендаціями.

Подібні рецепти

Рис з пароплава

На відміну від каструлі, ви дійсно не можете помилитися з рисом у пароварці. Ось рецепт ідеального рису.

Рататуй з пароплава

Рецепт рататую з пароварки забезпечує чудовий смаковий досвід, який також різноманітний, містить мінерали та вітаміни.

Вареники з хліба з пароплава

Ці вареники з хліба з пароплава готуються швидко і просто. Ось ідеальний рецепт гарніру.

Куряча грудка на пару з овочами та гірчичним соусом

Різноманітним і низькокалорійним рецептом від пароварки є куряча грудка на пару з овочами і гірчичним соусом.

Картопля на куртці на пару

Картопля смакує в кожну пору року. Картопля куртки на пару вдвічі корисніша. Чудовий рецепт гарніру з пароварки.

Яєчний заварний крем з відпарювача

Яєчний заварний крем можна легко приготувати в пароварці. Для цієї класики потрібно лише кілька інгредієнтів.