Чесноти цибулі
Незамінний на кухні, цибуля набагато більше, ніж простий інгредієнт. Ця цибулина, яку цінують у всьому світі, має багато харчових якостей, але також має безліч інших несподіваних достоїнств.
Його посвідчення особи
Цибуля - це трав'яниста овочева рослина, яку культивують і готують у всьому світі. Він покращує смак багатьох страв, а також є одним з овочів, найбагатших антиоксидантами. Високий вміст вітамінів А і С, кверцетину, селену та антоціанів роблять його союзником проти серцево-судинних захворювань та раку. Він багатий клітковиною, а отже, сприяє травному транзиту, одночасно усуваючи поганий холестерин. Калій, що міститься у великій кількості в цибулі, також дає йому користь від спазмів і втоми м’язів.
Користь цибулі
Потужний протинабряковий засіб. У разі бронхіту, грипу або зимової застуди цибулю можна використовувати для знезараження бронхів, відпущення носа або полегшення грипоподібних симптомів. Застосовується як припарка на грудях, як мацерат, або просто розрізаний та вдиханий для розблокування пазух, він визнаний своїми перевагами на легеневій сфері.
Сторона краси. Цибульний сік сприяє росту волосся і запобігає їх випадання. Завдяки своїм антисептичним властивостям він також сприяє очищенню шкіри та особливо ефективний проти вугрів. Регулярне нанесення цибулевого соку на шкіру також зменшує коричневі плями, які називають «старістю».
З боку будинку. Цибуля дуже корисна вдома, оскільки знежирює вікна, виводить плями іржі і навіть робить блиск міді.
Цибуля протипоказання
З’їдена в сирому вигляді цибуля може спричинити проблеми з травленням, оскільки вона завантажена сіркою. Готують і вживають у помірних кількостях, однак, як правило, він переноситься без проблем.
Людям із синдромом подразненого кишечника рекомендується обмежити або уникати вживання цибулі, яка може спричинити проблеми з травленням.
Правильно вибравши цибулю
Хороша цибуля повинна бути дуже твердою, без плям, з блискучою шкіркою. Переважно вибирати суху цибулину цибулі з зеленими і хрусткими стеблами. Червона та жовта цибуля багатіші антиоксидантами та більш корисні з точки зору здоров'я. Цибуля Роскоф і солодкий лук Севенни захищені AOC (контрольоване позначення походження), що гарантує вам бездоганну якість продукції.
Ти знав ?
Ви впевнені, що ваші взаємні стосунки вас правильно покривають? Отримайте безкоштовну ціну за кілька хвилин за допомогою інструменту порівняння взаємного страхування Pleine Vie: Детальніше!