Четверта революція в галузі промислових технологій, за допомогою якої ми можемо налаштувати дієту в режимі реального часу

Співвідношення персоналізованої їжі та харчування з імунною відповіддю, здатністю людського організму захищатися від патогенних мікроорганізмів (вірусів, бактерій, паразитів та токсинів) було предметом багатьох досліджень, опублікованих у авторитетних наукових публікаціях. Це призвело до висновку про революційні висновки завдяки залученню технології до методології - програмних програм та пристроїв, які могли забезпечити моніторинг в режимі реального часу заданих параметрів.

революція

Результати дослідження in vivo, заснованого на програмі, яка пристосовує дієту на основі моніторингу рівня цукру в крові в режимі реального часу шляхом носіння пластиру на передпліччі, буде оголошено в прямому ефірі Марафон харчування та імунітету доктора Габріели Береше - спеціаліст з харчових технологій та гастрономії у презентації під назвою: "На стику науки про харчові продукти, харчування та штучний інтелект", відбувся 3 червня об 11:00 .

Вона була одним з перших користувачів цієї прототипної програми, нещодавно запущеної в Нідерландах, і пояснить результати цього особистого експерименту з точки зору фахівця, який займався і завжди займається персоналізованою їжею та харчуванням.

Тільки зареєструвавшись, ви можете отримати доступ до інформації, представленої спікерами на марафоні харчування та імунітету, організованому агентством RO.aliment.!

ЦІНИ І ФОРМА РЕЄСТРАЦІЇ MNI 2020

Національна база даних про склад їжі, харчування та цифрову дієтологію - особистий досвід

Франція, Німеччина, Нідерланди, Фінляндія, Греція, Італія, Норвегія тощо мають національні бази даних про харчовий склад продуктів харчування та продуктів харчування. У Румунії, хоча з 1979 р. Проводяться великі дослідження в галузі харчових наук та харчового складу (http://www.fao.org/infoods/infoods/tables-and-databases/romania/en/), таких немає база даних. Це може бути у формі QR-коду, який споживачі можуть прочитати за допомогою мобільного телефону, і призведе до звільнення черг з кабінетів дієтологів, якби вся необхідна інформація була доступна при прочитанні віртуальної етикетки товару, який ми хочемо придбати. Люди, яких турбує здоровий спосіб життя або які повинні дотримуватися суворої дієти, дотримуючись рекомендацій фахівця, можуть мати всю інформацію в одному місці, без тиску довгих списків рекомендованих продуктів і заборонених продуктів.

Оскільки ми використовуємо технологію для поліпшення інших аспектів способу життя і, таким чином, поліпшення імунного статусу, шляхом співвіднесення заздалегідь визначених параметрів (якість сну, тривалість фізичної активності, спалені калорії, частота серцевих скорочень, нагадування про належне зволоження тощо), могли використовувати технологію та мати індивідуальний раціон відповідно до сучасних умов. Все починається з національної бази даних, в якій діє доктор Габріела Береше.

Про Габріелу Беречет

Автор та співавтор спеціалізованих статей для галузі HORECA, його професійна діяльність перепліталася із захопленням документацією, аналізом та синтезом, матеріалізованою у понад 100 спеціалізованих статтях та роботах, представлених на наукових заходах. Серед останніх публікацій, створених Габріелою Беречет, ми згадуємо Книгу професійного кухаря (2016) та Книгу кондитера-кондитера (2018).