Чи допомагають спеції в боротьбі з депресією

Які прянощі допомогли б мені боротися проти зимового блюзу? Чи правда, що шафран допомагав би боротися з легкою депресією? Як ним користуватися? Чому ця спеція така дорога? Відповіді доктора Лорана Шевальє, ботаніка та Тьєррі Тевеніна, виробника органічних лікарських рослин.

допомагають

За редакцією Allodocteurs.fr

Опубліковано 7 січня 2014 р., Оновлено 8 січня 2014 р

"Є тонічна пряність, яка може допомогти боротьба з блюзом зими: це кардамон. Його можна використовувати в кулінарії, він є у багатьох рецептах. Кардамон міститься у формі капсул, зустрічається в різних кольорах, тільки обробка відрізняється. Коли кардамон зелений, це означає, що ми кладемо харчову соду, щоб вона зберегла зелений колір, але це не має великого значення.

"Ви можете використовувати кардамон як зігріваючий тонік. Вам просто потрібно тримати капсулу в роті, це дуже приємно".

"Ви також можете використовувати кардамон в чаї, поклавши його в гарячу воду.

"Ми можемо використовувати шафран у випадку легка депресія. Але ця спеція дорога. Раніше шафран був частиною приданого, ми давали злитки шафрану. Можна використовувати шафран у багатьох стравах, але ціна досить висока. Шафран особливо корисний для фарбування страв, що приємно. Що стосується його лікувальних властивостей, шафран трохи заспокоює, але у нас є багато інших рослин, набагато дешевших для досягнення цього ефекту ".