Чи є фініки здоровими Які переваги веганської дієти на рослинній основі
Раніше це був банан, який спортсмени вживали для підвищення енергії. Сьогодні вони все частіше використовують сушені фініки, щоб змусити свої тіла виступати в найкращому вигляді. Але чи справді сушені фініки такі здорові? Які переваги фініків? У цій публікації ви знайдете всю важливу інформацію про дату.
Завдяки великій кількості клітковини фініки можуть допомогти травленню та регулювати баланс кишкової флори. Окремі інгредієнти фініків забезпечують швидше транспортування вмісту кишечника, а отже, стимулюють травлення. Наприклад, ті, хто страждає запорами, повинні включати фініки у свій щоденний раціон. Велика кількість клітковини в цьому фрукті, безумовно, є однією з найбільших переваг фініків.
Фініки мають високий вміст цукру, а також легко засвоюються організмом. Ці дві властивості роблять їх ідеальним постачальником енергії для спортсменів. Незалежно від того, граєте в теніс чи футбол, кожен, хто хоче поставити своє тіло енергією якомога швидше, може покластися на силу дати.
Ті, хто харчується рослинною дієтою, насправді ніколи не матимуть проблем з артеріальним тиском. Оскільки багато рослинних продуктів забезпечують стабільність артеріального тиску. Завдяки калію дата також допомагає запобігти підвищенню артеріального тиску. Тут ви можете знайти більше рослинної їжі, яка послаблює кров’яний тиск.
Сушені фініки мають відносно багато заліза. Отже, якщо ви шукаєте постачальників заліза для їжі, то ви добре погодились із датою. У разі дефіциту заліза це може бути корисною харчовою добавкою.
Фініки містять амінокислоту триптофан. Це сприяє виробленню малатоніну в організмі. Мелатонін (гормон сну) заспокоює організм і робить нас сонними. Дати можуть допомогти вам краще заснути.
Організм виробляє серотонін з амінокислоти триптофан, яка міститься у високих пропорціях у фініках. Поряд з дофаміном, серотонін є одним з найважливіших гормонів щастя.
Часто після їжі ви все ще відчуваєте щось солодке. Той, хто щойно перейшов з тваринного на рослинний раціон, на початку часто шукає підходящі рослинні альтернативи відомим продуктам тваринного походження. Отже, якщо ви часто їли шматочок шоколаду раніше після їжі, можливо, ви знайшли відповідну альтернативу даті.
На додаток до цукру, що постачає енергію, фініки забезпечують організм вітамінами групи В і С, а також залізом, калієм та магнієм. Зокрема, вміст калію в фініках є надзвичайним. Приблизно 650 мг калію на 100 г фініків, це фрукт у світі, найбагатший калієм. Через велику кількість цинку та заліза фініка може бути оголошена основним фруктом.
| На 100 грам фініків | |
| Калорії | Приблизно 280 ккал |
| Цукор (вуглеводи) | 66г |
| калію | 65 мг |
| залізо | 1,9 мг |
| Клітковина | 9 мг |
| магнію | 51 мг |
| натрію | 35мг |
Сушені фініки дають організму багато енергії у вигляді цукру. 100г фініків містять близько 60г цукру. Це чимала сума. Тому слід бути трохи обережним при вживанні цього фрукта і не з’їдати відразу цілу пачку. Від 3 до 5 побачень на день не повинно бути проблемою і повинно задовольнити вашу тягу до солодощів. Якщо порівнювати фініки з шоколадом, можна з чистою совістю сказати, що фініки мають вищу “цінність для здоров’я”. Тим не менше, як уже зазначалося, не слід перестаратися зі споживанням фініків.
Як і у всіх сухофруктів, термін зберігання дуже великий. Якщо сушені фініки герметично закрити і зберігати в прохолодному місці, їх можна зберігати кілька років.
Знайти свіжі фініки в супермаркеті цієї країни непросто. Велика різниця полягає у вмісті цукру. Як завжди, коли ви сушите фрукти, вміст води зменшується, а вміст цукру на грам збільшується. 100 г свіжих фініків містять "лише" приблизно 35 г цукру (сушені фініки містять приблизно 60 г).
Фініки - це ідеальний і швидкий десерт. Якщо вам хочеться випити кави та шоколаду після обіду, ви можете легко замінити шоколад датою. Він також ідеально підходить як перекус між ними.
У книзі "Datteln: Superfood" основна увага приділяється датам. Позитивні наслідки фініків можуть мати на організм, якщо вони розумно вписані в дієту, описані дуже докладно та легко зрозумілим чином. Тож якщо ви хочете дізнатись більше про дати, ви в хороших руках цієї книги.
Переваги фініків різноманітні. Завдяки своїм численним корисним інгредієнтам вони можуть зміцнювати та захищати організм у різних областях. Але оскільки вони містять багато цукру, не слід перестаратися з кількістю.