Чи ефективний хітозан без тренажерного залу або дієти Nutrilife Health Blog
Хитозан - це волокно, отримане з хітину, захисного зовнішнього покриття ракоподібних та мікроскопічних грибів. Він діє за рахунок зменшення засвоєння харчового жиру і часто використовується як недорогий засіб у боротьбі з об’ємними кілограмами. Згідно з клінічним дослідженням, опублікованим у січні 2016 року, добавки хітозану протягом певного періоду дають позитивні результати, особливо помітні в животі.
Механізм дії хітозану
Позитивно заряджений і розчинний у кислому середовищі шлунку, хітозан захоплює жир з харчового болюсу. Один грам хітозану може залучити за допомогою електростатичної взаємодії до 15 г жирних кислот і стеринів, які не можуть засвоюватися організмом і тому будуть виводитися природним шляхом.
Хитозан ефективний без тренажерного залу та дієти
У рандомізованому плацебо-контрольованому клінічному дослідженні 96 суб'єктів із зайвою вагою (дорослі у віці від 18 до 65 років, ІМТ від 26 до 35) були розділені на дві групи: одна, яка отримувала хітозан за 15 хвилин до кожного основного прийому їжі (1500 мг капсули вранці, 2 капсули 500 мг опівдні та 2 капсули 500 мг ввечері), інші приймають плацебо. Усі пацієнти зберігали свої харчові звички та не змінювали спосіб життя. Після закінчення 90-денного періоду дослідники помітили, що в першій групі (n = 64) люди втрачали до 5,05 кг (помірно 3,1+/-1,95 кг) без будь-яких змін у способі життя. Кілька антропометричних вимірювань зменшились у групі, яка отримувала хітозан, включаючи окружність живота та стегон. Одночасно рівень глікованого гемоглобіну був знижений, що є маркером середнього рівня цукру в крові за останні три місяці. Це не тільки дозволило поступово і чітко схуднути, але й покращило контроль рівня цукру в крові.
Вибір правильного хітозану
Важливо вибрати деацетильований хітозан як мінімум 90%. Деацетилювання - це хімічний процес, за допомогою якого хітозан набуває властивість зв’язуватися з жирами, не перетравлюючись. Чим вищий ступінь деацетилювання, тим краща дія хітозану.
Деякі заходи обережності
Не перевищуйте рекомендовану добову дозу (2,5-3 г на день у дозах, розділених на 3 прийоми), передозування не покращує ефекту хітозану і може спричинити побічні ефекти, включаючи діарею та спазми в животі.
Рекомендується обмежувати прийом хітозану від прийому інших продуктів (певних гормональних препаратів, жиророзчинних вітамінів A, E, D K, незамінних жирних кислот) принаймні дві години.
Обов’язково потрібно пити багато, не менше двох літрів води на день, щоб отримати оптимальну ефективність.
Довідково: Trivedi VR, et al. Односліпе, плацебо контрольоване рандомізоване клінічне дослідження хітозану для зменшення маси тіла. Nutr J. 2016; 15 (1): 3