Чи корисне масло в раціоні для вас?
Хоча американський науковий аналіз, проведений протягом 10 років дослідниками з Бостонського університету, виявляє, що вершкове масло зрештою не є настільки шкідливим для нашого здоров'я. Друге американське дослідження приходить, щоб витягнути килим з-під нього, щоб сказати протилежне.
Ми втрачаємо латиницю. Тож масло небезпечне для здоров’я чи ні? Перший аналіз складає 9 досліджень, проведених між 2005 і 2015 роками на 640 000 дорослих у віці від 44 до 71 року. Вплив споживання вершкового масла перевірено на різні серйозні патології: інсульт, серцево-судинні захворювання, діабет. Кожен учасник споживав 14 г вершкового масла на день.
Два суперечливі дослідження.
Висновок: дослідники не відзначили зв’язок причин і наслідків. Незважаючи на позитивні висновки, вчені все ще обережні та вимагають подальшого, більш глибокого аналізу для підтвердження своїх результатів. Щоб бути в повній безпеці, необхідно було б виключити з раціону всі джерела жиру (олії, тваринний жир, .
Друге американське дослідження, проведене протягом тридцяти років із 126 000 людей, виявило, що жири у вершковому маслі (насичені жирні кислоти) є шкідливими для здоров’я. Вони збільшують ризик передчасної смерті на 16%.
Рослинні олії є кращими
Навіть якщо масло в кінцевому підсумку матиме нейтральну дію для вчених з Бостонського університету, факт залишається фактом, що ненасичені рослинні жири залишаються безпечним вибором у раціоні (наприклад, оливкова олія). Насичений жир у вершковому маслі не повинен накопичуватися разом з іншими продуктами, що містять жир, такими як м’ясо.
Пам’ятайте, що вершкове масло - це 100% натуральний продукт, отриманий в результаті переробки коров’ячого молока. Він складається з 82% жиру, 16% води, лактози, казеїну та мінеральних солей. Споживати в помірних кількостях !
Ви впевнені, що ваші взаємні стосунки вас правильно покривають? Отримайте безкоштовну ціну за кілька хвилин за допомогою інструменту порівняння взаємного страхування Pleine Vie: Детальніше!