Чи лінзи товстять Блог
Емблема бобових, сочевиця - одна з найдавніших сільськогосподарських культур на Землі. Їх сплощені насіння відрізняються своїми низька калорійність а також їх висока концентрація поживних речовин, клітковини та мінералів. Легкі в приготуванні та зберіганні, вони є одними з продуктів, рекомендованих для успішного впровадження дієти, присвяченої схудненню.
Їжа для схуднення за найкращими цілями
Надаючи лише вам 116 калорій на 100 грам, лінзи - потужні союзники для схуднення. Незважаючи на відсутність ліпідів і насичених жирних кислот, вони пропонують вам дуже задовільне споживання білка (9 г на 100 г), частково замінюючи м’ясо, яке часто важко інтегрувати в дієти через їхні способи приготування. Як ці бобові можуть прискорити схуднення? Ця властивість полягає головним чином у високому вмісті клітковини.
Зазвичай представляє 8% корму, ці елементи вимагають від вас стійкого жування, що досить швидко викликає відчуття насичення у вашому мозку. Тому, мабуть, «повний» живіт, вас менше спокушає їжа із занадто великою кількістю калорій, наприклад, печиво, тістечка або кондитерські вироби.
Важлива їжа для вашого здоров’я
Відома - і не з поважних причин - за поширеними віруваннями, завдяки високому вмісту заліза, який допомагає боротися з анемією, сочевиця характеризується високим споживанням мікроелементів та вітамінів. Чудові джерела фосфору, із вмістом 150 мг на 100 грамів, ці овочі відіграють важливу роль у формуванні та відновленні скелета, зубів та тканин. Вони також складаються з магнію (129 мг на 100 г), марганцю, міді та цинку, необхідних для когерентного функціонування різних метаболічних ферментів у вашому організмі.
Їх концентрація в вітаміни В1, В6 і В9 призводить до сприятливого впливу на вашу імунну систему завдяки забезпеченню антиоксидантами та прискоренню загоєння ран. Це також гарантує вам підтримку душевного тонусу.
Їжа з різними можливостями приготування
Найпростіший спосіб споживання сочевиці - варити його на бульйоні, щоб пом’якшити шкіру. Потім ця перша операція дозволяє їх безпосереднє використання в препаратах. Поодинці або з іншими овочами, такими як квасоля та цибуля, вони готують, заправляючи винегретом або супом, особливо поживні гарячі або холодні закуски.
Вони також можуть супроводжувати найрізноманітніші основні страви, демонструючи смак сумісний з більшістю видів м’яса. Я хочу уникнути втоми при споживанні цієї їжі, ось проблема, на яку реагують більше гастрономічні препарати. Змішування сочевиці, змоченої в невеликій кількості курячого бульйону, дозволяє отримати піну, з якою легко працювати, щоб створити верріни або креми. Це ідеальне доповнення до філе риби, наприклад, лосося або путасу.
Завдяки високій концентрації рослинних білків, клітковини, вітамінів та мікроелементів, сочевиця - це якісний овоч для ефективного та тривалого схуднення. Багато різноманітних рецептів дозволяють їх часто інтегрувати у ваші страви.