Чи може вагітна жінка їсти рибні консерви • Монреальський дієтичний диспансер
Так, тим більше, що рибні консерви мають кілька переваг: збереження, простота приготування, доступність та доступність.
Кілька рибних консервів - найкращий вибір для вагітних і їх можна їсти за бажанням. З іншого боку, два винятки слід сприймати серйозно через надмірно високу концентрацію ртуті: тунець альбакор і королівська скумбрія. Білий консервований тунець (тунець альбакор) слід вживати максимум 300 г на тиждень. Легкий тунець дозволяється за бажанням. Що стосується королівської скумбрії, її слід повністю уникати.
Риба є одним з найкращих продуктів харчування для забезпечення достатнього споживання жирних кислот омега-3, які є важливими для загального стану здоров’я та для дитини, що розвивається. Однак вагітна жінка повинна ретельно вибирати рибу, яку вона споживає, щоб досягти оптимального споживання омега-3, не вживаючи занадто багато забруднень, які можуть бути в деяких рибах.
Крім того, деякі рибні консерви є важливими джерелами солі, особливо анчоуси та деякі копчена або приправлена риба. Тому важливо перевіряти вміст натрію (солі) на етикетці "Факти харчування" та вибирати сорти, які регулярніше пропонують менше 500 мг натрію на 100 г порції.
Нарешті, продукти з печінки тріски не рекомендуються жінкам дітородного віку, які вагітні до 12 тижня, оскільки забруднювачі навколишнього середовища зазвичай накопичуються в нутрощах риб, включаючи печінку. Також зауважте, що продукти печінки також містять високі дози вітаміну А у формі ретинолу, іншого елемента, що вимагає обережності під час вагітності. Після 1 триместру дозволяється одна порція вареної печінки у розмірі 75 г на тиждень, розміром приблизно з долоню.
Список літератури
- Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб. (2014). Харчування і вагітність. Виявлено за адресою: http://www.msss.gouv.qc.ca/sujets/santepub/nutrition/index.php?alimentation_resume_femme_enceinte
- Здоров'я Канади (2009). Правила харчування під час вагітності для медичних працівників - рибні та омега-3 жирні кислоти. Отримано з: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/nutrition/omega3-fra.php
- Канада. (2008). Ртуть, присутня в рибі. Отримано з: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/chem-chim/environ/mercur/cons-adv-etud-fra.php
Категорії:
Агентство громадського здоров'я Канади внесло фінансовий вклад у виробництво "Поживного життя".
Висловлені тут думки не обов'язково відображають офіційну позицію Агентства охорони здоров'я Канади.
Інші ресурси, щоб дізнатися більше
Дякуємо, що внесли зміни
Кожне з ваших пожертв підтримує нашу здатність адаптуватися, щоб забезпечити немовлят найкращими можливими умовами!
Платежі кредитною карткою, банківським переказом або чеком (квитанції на будь-яку пожертву в розмірі 20 доларів США або більше)
Інші цікаві статті
Новини, які можуть вас зацікавити
Відео, які можуть вас зацікавити
Про Монреальський дієтичний диспансер
Монреальський дієтичний диспансер, заснований у 1879 році, пропонує дієтичну та соціальну підтримку вагітним жінкам, які потребують обладнання та допомогу у виношуванні здорових дітей.