Чи може вегетаріанська дієта лікувати гастроезофагеальну рефлюксну хворобу Medlife
Вегетаріанська дієта може успішно замінити медикаментозне лікування, широко застосовуване людьми, які страждають на гастроезофагеальну рефлюксну хворобу, згідно з дослідженням, нещодавно опублікованим у журналі JAMA Otolaryngology Head & Neck Surgery, інформує chicagotribune.com.
У дослідженні взяли участь 200 пацієнтів з діагнозом гастроезофагеальна рефлюксна хвороба, які страждали такими симптомами, як біль у горлі, постійний кашель, симптоми мокротиння та гортані. На відміну від цього, пацієнти не повідомляли про несерцевий біль у грудях.
Медична проблема часто вирішується призначенням препаратів від ГЕРХ, відомих як інгібітори протонної помпи, а такі імена, як Prilosec, Prevacid та Nexium, є одними з найбільш продаваних препаратів у США.
Однак останніми роками не було доведено, що ці препарати ефективні для всіх пацієнтів, які страждають симптомами, характерними для гастроезофагеального рефлюксу, проблема, яка викликала питання серед дослідників: чи є ці препарати найкращим підходом до лікування захворювання? рефлюкс?
Крім того, на сьогоднішній день спеціалізовані дослідження з цієї теми показали, що тривале вживання цих препаратів було пов’язане з підвищеним ризиком серцевого нападу, захворювань нирок, ослабленням резистентності кісткової системи та деменцією.
У цьому дослідженні дослідники спробували підхід, заснований на призначенні середземноморської дієти, що складається з 90% овочів та цільних зерен, тоді як лише 10% раціону складає молочне або нежирне м’ясо.
Крім того, пацієнтам заборонялося вживати каву, чай, алкоголь та смажену або жирну їжу протягом усього дослідження.
85 учасників пройшли стандартне лікування наркотиками, тоді як решта підходили до середземноморської дієти протягом принаймні двох років.
Дані дослідження показали, що специфічні симптоми гастроезофагеального рефлюксу були зменшені серед пацієнтів, які приймали середземноморську дієту, а також їм було корисно зниження індексу жиру в організмі та низький рівень запалення в організмі.
Рослинна їжа заспокоює запалення, тоді як дієта на основі оброблених продуктів може мати протилежний ефект, додає Соня Ангелоне, дієтолог Академії харчування та дієтології.
Спеціальні дослідження, проведені в останні роки щодо причин гастроезофагеальної рефлюксної хвороби, показали, що цей стан є запальним, тому рефлюкс шлункової кислоти зі шлунка в стравохід не є основною проблемою. Те, як організм реагує на високий рівень запалення, є тим, чим ми повинні займатися при розробці нових методів лікування, кажуть дослідники.
Ось чому особливо важливо вносити здорові зміни у свій щоденний раціон. У зв'язку з цим вегетаріанська дієта може суттєво змінити специфічні симптоми гастроезофагеальної рефлюксної хвороби, робить висновок доктор Анджелоне.