Чи можете ви контролювати своє бажання з’їсти PassionSant
Новини Існує багато напрямків досліджень у боротьбі з ожирінням. Ідея, розроблена тут, полягає в тому, щоб посилити свою здатність до самоконтролю.
Іншими словами, приборкати його бажання їсти нездорову їжу, занадто жирну або занадто солодку. Це дослідження, проведене в Колумбійському університеті (Нью-Йорк), дозволяє визначити шляхи втручання, хоча ми вже могли б черпати натхнення з них щодня.
Команда психологів зібрала волонтерів, щоб спостерігати (за допомогою магнітного резонансу) їх мозкову діяльність перед зображеннями, що представляють широкий вибір солодкої, солоної або жирної їжі. Тонкість полягає в тому, що їх попросили розширити уяву.
• Або уявіть собі їжу перед ними, під рукою, думаючи про її запах та смак.
• Або уявити його на досить віддаленій відстані, намагаючись думати лише про його візуальний аспект.
Після кожного малюнка та у поєднанні з «вправою для мозку» кожен повинен був визначити, якою апетитною їжа здається їм. Результат показує, що фокусування лише на (віддаленому) зоровому аспекті суттєво знижує апетит. Тож факт перенаправити увагу (приймаючи дистанцію) допомагає зменшити інстинктивне бажання смакувати їжу.
Цей процес можна візуалізувати в головному мозку: дійсно відбуваються зміни в мозковій діяльності в задіяних областях самоконтроль (гальмо) і в Схема винагороди (атракціон). Інші дані свідчать про те, що активізувати процес самоконтролю складніше у людей із зайвою вагою.
Координатори цього дослідження вважають, що вивчення методів самоконтрілювання перед їжею, дозволивши нам відступити, може виявитись дуже корисним у регулюванні ваги.