Чи можна картоплю також не обробляти; l їсть інші K; форум chenthemen

обробляти

Член з 20.09.2004
166 повідомлень (ø0.03/день)

Я чув, що картоплю можна їсти неочищеною після її природного приготування. це повинно бути навіть здоровішим, оскільки в мисці так багато вітамінів. це правильно? чи не слід чистити картоплю від шкірки? Мені все одно з точки зору смаку, а з точки зору здоров’я?

Член з 17 січня 2002 р
11 849 повідомлень (1,72/день)

коли ми готуємо картоплю в духовці або на грилі, ми любимо їсти її, обдягнувши шкіру.
При правильному приготуванні на доріжці чаша смакує особливо смачно. Коли ми смажимо, ми навіть кладемо їх в вуглинку в кінці.

Член з 08.10.2003
5068 повідомлень (ø0,8/день)

Особливо маленька, молода картопля, яка зараз доступна, смачно смакує з шкіркою.
Я люблю готувати їх спочатку як картоплю, а потім смажити на сковороді з оливковою олією та свіжим розмарином або шавлією.

І так, вони також здоровіші з шкіркою.

Член з 17 січня 2002 р
19 035 повідомлень (ø2,76/день)

Але, я думаю, як і у всьому, це справа смаку

Член з 06/06/2002
19330 дописів (ø2,86/день)

Я також люблю їсти картоплю з піджаком, але я купую лише органічну картоплю (також з цієї причини), оскільки надзвичайно дешеві товари від дискаунтера, наскільки мені відомо, обробляються засобами, що інгібують мікроби.

Член з 27.11.2003
1,791 дописів (ø0,29/день)

Привіт Олвере,
спробуйте запекти молоду дрібну картоплю (трійні для цього дуже хороші) на шарі солі. Просто додайте розмарин і 45 хвилин нижче 220 ° C. Ви можете їсти їх разом із шкіркою, вони мають низький вміст жиру та чудовий смак. Поїхати з айоїлі з кнофі та лавандою!
Л.Г.
Axi
Цитата та відповіді

Член з 31 березня 2003 р
1967 повідомлень (ø0,3/день)

Перед приготуванням їжі енергійно очистіть миску щіткою

Член з 19 лютого 2005 р
5795 публікацій (ø1.01/день)

Спочатку мені здалося, що це справді огидно
Одного разу я отримав в американському ресторані гамбургерів товсту картоплю із шкаралупою (це був не McD.) - мені це взагалі не було смішно, і я з’їв її лише наполовину і неохоче.
Зараз я продовжую робити клинки в духовці
Іноді з трохи старшою картоплею, яка ще не зморщена. Але насправді краще з молодою картоплею. Дуже смачні речі.
Подивіться під клинами або печеною картоплею в пошуках