Чи необхідні закуски

Чи справді наші діти потребують перекусу? Щоб відповісти на це запитання, потрібно знати дві основні причини, чому слід їсти перекус.

Причина №1: для завершення попереднього прийому їжі

Закуска вибирається відповідно до кількості порцій їжі від кожної з груп, що містяться в Канаді, на день. Отже, перекус є невід’ємною частиною меню дня. Наприклад, у Еміле мало апетиту до сніданку, він п'є лише трохи молока. На ранкову закуску дорослий повинен запропонувати йому продукти з різних груп продуктів, які не були на сніданок (група овочів та фруктів, група зернових продуктів та група м’яса та замінники).

Причина №2: підтримувати голод

Крім того, графік прийому їжі та закусок впливатиме на склад закуски, знаючи, що кожна група продуктів забезпечує різні вітаміни та мінерали, необхідні для нормального функціонування організму, і що кожна група забезпечує або вуглеводи, ліпіди або білки. Вони допомагають дитині почекати до наступного прийому їжі. Тому час між перекусом і наступним прийомом їжі впливатиме на склад закуски. Якщо часу мало (трохи менше 2 годин), закуска в основному буде складена (я не говорив тільки складений. ) продукти, що містять вуглеводи, що втамовують голод на коротший проміжок часу. У цьому випадку маленький Émile міг би отримати закуски здоби з меленими насінням соняшнику та фруктами як закуску. Якщо очікування довше (більше 2 годин), перекус буде більш значним і складатиметься переважно з білка, щоб підтримати голод та енергію дитини трохи довше. У цьому випадку Маленький Еміль міг би отримати варене яйце з кількома сухарями та шматочками фруктів.

---