Чи панга небезпечна для здоров’я
Як ми всі знаємо, риба та інші морепродукти є хорошим джерелом вітамінів і білків. Але ми не знаємо, що існують певні види риб, які є дуже небезпечними та мають несприятливий вплив на наше здоров’я. Панга - одна з тих отруйних риб, яку ми більше ніколи не повинні їсти.
Завдяки доступній ціні, Pangasius hypophthalmus, який інакше називають Панга, є однією з найбільш продаваних і найбільш споживаних риб, особливо в Азії. Він виховується у В'єтнамі в жалюгідних промислових умовах. У цій статті з’ясуйте умови вирощування та причини, чому більше не слід вживати цю рибу.
Умови розведення токсичної риби Панга:
Панга походить з річки Меконг, однієї з найбільш забруднених і токсичних річок на планеті, і виробляється у В’єтнамі в інтенсивних промислових умовах. Ця риба всеїдна і здатна харчуватися всіма відходами та всіма промисловими забрудненнями. А щоб збільшити виробництво і народжуваність цієї риби, рибоводи вводять самкам пангу, гормони, що збираються в сечі вагітних.
Після кількох аналізів та досліджень експерти виявили, що пангас інфікується на дуже високому рівні миш'яком, токсичними та небезпечними промисловими залишками, побічними продуктами зростаючого промислового сектору, забрудненими металами, поліхлорованими фенолами (ПХБ) або ДДТ, хлоратом, супутніми компонентами (CHLs), гексахлорцилоксани, ізомери (HCHs) та гексахлорбензол (HCB). Панга годують імпортною їжею з Південної Америки, виготовленою з мертвої риби, змішаної з маніокою, соєю та різними зернами. Крім того, до суміші додаються й інші небезпечні речовини та гормони. Після закінчення примусового годування рибоводи збирають величезну рибу, а філе здійснюють китайські робітники. Філе відправляється замороженим до кількох країн Європи.
Вживання пангасу дуже небезпечно для здоров’я !
Цей вид риби викликає блювоту, діарею та наслідки, спричинені важким харчовим отруєнням.
Купуючи цей вид риби, ми підтримуємо та співпрацюємо з гігантськими корпораціями та продовольчими конгломератами, які не піклуються про здоров'я та добробут людей.
Враховуючи прибутковість вирощування цієї риби та великі кількості, доступні на ринках, ви також можете знайти ці небезпечні речовини в інших готових та перероблених продуктах харчування: сурімі, підготовлених рибних паличках, рибних консервах і, можливо, в деяких кормах для домашніх тварин.
Нові заходи щодо захисту здоров'я споживачів:
Кілька європейських країн визначили нові правила та заходи. З січня 2002 року на всіх упаковках та етикетках імпортної риби повинна бути зазначена наукова назва риби, район або країна вирощування та спосіб виробництва. Крім того, у 2014 році до ярликів було додано ще одну деталь; торговці також повинні вказати знаряддя лову та конкретніше вказати зону риболовлі.
Ми радимо ніколи не вживати рибу та продукти, походження яких сумнівне чи невідоме. Натомість купуйте і їжте рибу, виловлену традиційним і бажано місцевим способом.