Чи підходить дієта палео для людей похилого віку Поточна жінка МАГ

Ця дієта, яка базується на звичках наших предків палеоліту, проголошує себе єдиним способом харчування, адаптованим до нашої генетичної спадщини. Він дозволяє лише їжу того часу: нежирне м’ясо, рибу, яйця (білки), горіхи та насіння (кабачки, соняшник), мед, свіжі фрукти та овочі, бажано органічні. Слід уникати зернових (крім рису, гречки) та похідних продуктів (борошно, макарони, печиво), молочних продуктів, картоплі та деяких бобових культур, а також усіх промислових продуктів.

дієта

Переваги палео дієти

Без цукру або насичених жирів і багатих білками дієта Палео дозволяє схуднути, якщо почати радикально, дотримуючись першої фази «декондиціонування», яка має на меті детоксикацію нашої їжі занадто обробленою. Білок і клітковина забезпечують ситість.

- палео дієти

Не дуже різноманітний (ми все ще виключаємо зернові та молочні продукти), одноманітний, він не дуже стійкий у довгостроковій перспективі. Він базується на надмірному спрощенні того, що відомо науці про їжу людей палеоліту: деякі, наприклад, були всеїднішими, ніж хижими. Однак 30% споживання калорій в дієті Палео припадає на білки, тоді як органи охорони здоров’я рекомендують лише 15-20%, щоб збалансувати свою вагу, не втомлюючи нирки.

Для кого ?

Люди із залізною волею, інакше слід побоюватися ефекту Йо-Йо після швидкої втрати ваги протягом перших двох тижнів.

Далі: Палео-дієта, професор Лорен Корден (за ред. Форми Хашетт).

Дивіться також наші поради щодо дієти Вагових спостерігачів, дієти для ШКТ (гіцемічний індекс) та дієти з низьким вмістом вуглеводів.