Чи роблять харчові добавки прекрасним L Express
Харчові добавки обіцяють здорову шкіру, сяючий колір обличчя та сяюче волосся. Чи варто їм вірити ?
Getty Images/Студія Yagi
Бренди дієтичних добавок хочуть переконати нас, що краса походить зсередини.
Вона не хвора, і все ж 27-річна Віолетт приймає дві капсули щоранку на сніданок. "Синій містить гіалуронову кислоту, вітаміни та мінерали для запобігання старінню шкіри. Коричневий живить моє волосся, шкіру та нігті корисними речовинами та цинком". Рутина, схожа на лікування, яке відображає новий спосіб наближення краси.
"Це логічне продовження тенденції здорової їжі. Почуття добре всередині видно зовні", - коментує Ноемі Воєр, синоптик офісу в стилі Ліберте. Бачення, яке нагадує гасло йогуртів біфіду Данона у 90-х, але яке ніколи не було настільки актуальним. За даними дослідницької фірми Zion Market Research, на сьогоднішній день світовий ринок дієтичних добавок коштує 133 млрд. Доларів, і до 2022 р., Як очікується, він досягне 220,3 млрд. Доларів. „Ця галузь не переживає кризи. розчин з цими добавками ", аналіз для AFP фармацевт-біолог Люк Сайнобер, автор Tout sur les Supplements Food (Ред. Оділ Джейкоб).
Коди упаковки краси
Кілька тижнів тому Матільда Лакомб, співзасновниця Birchbox France і колишня журналістка краси Elle, оголосила про швидкий запуск свого бренду по догляду за шкірою Aime. Якщо більшість із її приблизно 100 000 підписників очікували побачити появу нового асортименту продуктів, що наносяться на обличчя, молода бізнес-леді створила сюрприз, представивши три харчові добавки, «придатні для всіх типів шкіри». Проект, проведений із Валері Еспінасс, лікарем-мікронутріологом у Парижі. "Я зрозуміла, що повинна дбати про себе всередині, щоб база була здоровою, щоб у мене була красива шкіра. Це новий спосіб дивитись на красу", - пояснює Матільда Лакомб.
Пляшки бренду Aime, незважаючи на похмуру упаковку харчових добавок, відповідають кодам сектору краси - оголеним кольорам та вишуканому дизайну, щоб знайти своє місце у ванній. І обіцянка продуктів - це також частина тенденцій краси на даний момент: сяйво, «світиться і свіжий» колір обличчя.
Лікар Барбара Струм, яка спеціалізується на регенеративній медицині і яку обожнюють голлівудські зірки за свій досвід шкіри, також пропонує свій вибір дієтичних добавок, освітлюючих продуктів, призначених для тьмяної шкіри та нерівномірного кольору обличчя. Створені з потужних антиоксидантів, науково визнаних, таких як листя оливи, вітамін Е, вітамін С або Центелла, капсули, які слід вживати щоранку, продаються на веб-сайті Molecular Cosmetics.
Робота кишечника
"Бути красивою виходить зсередини", - каже Валері Еспінасс. Це алхімія: маючи здорову флору кишечника, печінку, яка добре виводить токсини, і гормональний баланс ». Другий мозок, названий автором Джилл Ендерс у« Стриманому чарі кишечника »(ред. Acts Sud), наш кишечник відповідає за всмоктування поживні речовини. "Харчові добавки діють так само, як і їжа, продовжує фахівець. Мікромолекули засвоюються кишечником, вистилаються мільйонами нейронів і завантажуються нейромедіаторами ".
"Ми розраховуємо на фітотерапевтичні дані, щоб формулювати рослинні добавки до їжі. Наприклад, ми знаємо, що пасифлора має заспокійливі властивості і що артишок стимулює роботу печінки", - говорить Валері Еспінассе.
Потім поживні речовини та рослини ретельно поєднуються, щоб реагувати на хвороби споживачів. Олія борщівника для його зволожуючого ефекту, магній для боротьби зі стресом та заспокоєння запалення шкіри або навіть гіалуронова кислота для відновлення тканин. Чи існує чарівна таблетка, яка знищила б усі наші надмірності? Олександра Мурсьє, дієтолог з Парижа, нагадує реальність: "Це милиці. Вони не замінюють збалансованого харчування і не призначені для компенсації поганої гігієни життя".
Будьте пильні щодо композиції
"За визначенням, харчова добавка не може мати ані терапевтичного ефекту, ані вимагати її, нагадує ANSES - Національне агентство з безпеки харчових продуктів та охорони здоров'я". Складається з поживних речовин - вітамінів, мінералів -, рослин або пробіотиків, "вони використовуються на додаток до різноманітної дієти, інакше це не допоможе", - відзначає Валерія Еспінассе.
Якщо для Олександри Мурсьє, «харчові добавки можуть бути цікавими в певних фізіологічних ситуаціях, їжа може легко покрити наші щоденні потреби». Однак наш раціон харчування не завжди достатньо багатий на поживні речовини. "Майже 70% нашої їжі - це оброблені, рафіновані, підігріті продукти з додаванням барвників, консервантів та підсилювачів смаку", - зазначає німецький дерматолог Яель Адлер у своїй книзі "У моїй шкірі" (ред. Solar). "Ми живемо в суспільстві ненаситності, і все ж у нашій їжі бракує чогось необхідного, мікроелементів".
Наше тіло іноді також зазнає періодів уразливості. "Ми можемо приймати добавки щодня або зрідка, під час менструації або під час зміни сезону", - зазначає Валері Еспінасс.
На що спокуситись, за умови перевірки складу продуктів. Бренди харчових добавок повинні на упаковці або на своєму веб-сайті вказати назву категорій поживних речовин та рекомендовану добову норму. Додавання зазначених концентрацій дозволяє перевірити, чи не перевищені рекомендовані споживання, доступний на веб-сайті ANSES.
Медичні працівники, зокрема, вимагають пильності щодо ризику передозування вітамінів та мінералів, а також ефекту коктейлю. Щоб знати можливе втручання між певними поживними речовинами або вітамінами та певними лікарськими засобами, найкраще звернутися за порадою до лікаря або фармацевта.
Прочитайте наш повний файл
Більше ніж новий жест краси, харчові добавки вимагають більшого зв’язку з тілом. Перш ніж відповісти на пошуки ідеального зовнішнього вигляду, нутрі-косметика нагадує споживачеві, що він є актором свого тіла та свого здоров’я. "Я споживаю на сніданок колаген, олію борщику та гіалуронову кислоту, щоб зробити шкіру корисною. Добре, якщо це робить її красивою", - посміхається Віолетт. Чи здорове тіло обов’язково красиве? Питання залишається відкритим.