Чи роблять весняні рулетики товстими Блог
Страва в’єтнамського походження, роллі з яєць - або рулети з яєць - радують любителів азіатської кухні. Дозволяючи широкий вибір начинок і бортів, весняні рулети можуть бути предметом творчої кухні. Але, у тих, хто стежить за своєю вагою і бажає схуднути, виникає питання: чи ця їжа товстіє, чи вона худне ?
Нем: союзник для схуднення
Ні, весняні булочки не товстять! Однак будьте обережні, добре вибирайте їх, щоб зробити їх супутником для схуднення. Традиційно існує три основних родини пружинних рулетів. Ті з куркою, ті зі свининою, а ті з креветками та крабами. Ви зрозумієте, в рамках дієти краще вибирати гарнір з розумом. Врахуйте 256 калорій на 100 грамів німа зі свининою, 192 ккал на ті, хто з куркою, і 178 на німи з креветками та крабами. Тому різниця суттєва! Тому уникайте свинячих рулетів, які занадто багаті, щоб увійти в програму схуднення. До речі, є соковиті рецепти овочевих рулетиків: просто замініть свинину або курку грибами (шийтаке) та редискою. Тому вживання в їжу пружинних булочок змушує вас худнути, коли ви добре їх вибираєте. Упевненість у розвазі з чистою совістю !
Правильний вибір способу приготування
Зверніть увагу, що вміст ліпідів у пружинних рулонах дуже високий: 15 на 100 г. Однак ярі рулети готують традиційним способом смаженням, що призводить до збільшення цієї і без того надмірної норми. Свіжих булочок або інших продуктів, важливо уникати смаженої їжі під час дієти: цей спосіб приготування незначно навантажує їжу трансжирними кислотами, шкідливими для фігури, а при надмірному споживанні - і для здоров’я. Як приготувати ярі рулети, в цьому випадку ви запитаєте себе? Під час дієти віддайте перевагу приготуванню їжі в духовці: це дозволить продукту зберегти хрусткий смак, одночасно не даючи йому купатися в олії.
Нуок-мам або соєвий соус ?
Якому з цих двох соусів піддатися? В обох є надлишок солі, що не дуже добре для лінійки. Однак і ті, і інші дуже низькокалорійні: 38 на 100 грам для нуок-мам і 46 для соєвого соусу. Остання також має ту перевагу, що є хорошим джерелом білка. Крім того, ці два соуси можна їсти, і ви можете вибрати на свій смак. Однак уникайте спеціальних соусів з весняними рулетами, які ви знайдете у своїх звичайних супермаркетах: вони перевантажені цукром і тому не мають переваг для схуднення від класичного соєвого соусу чи нуок-маму. Ви можете побалувати себе соусами: тільки будьте обережні, щоб не засолити свої роллі, якщо ви вирішили вибрати одну з цих двох сторін !
Ви зрозумієте, весняні рулетики можуть змусити вас схуднути за певних умов, залежно від виду гарніру, способу приготування та доданого до нього соусу. Роблячи правильний вибір, ви знайдете ще одну їжу у вашому списку союзників для схуднення.