Чи шкодить пшениця вашому здоров’ю Le Journal de Québec

Погляньте на цю статтю

Закликавши своїх пацієнтів виключити пшеницю зі свого раціону, доктор Вільям Девіс, американський кардіолог, що практикує в Мілуокі, побачив дивовижні результати: зниження ваги, нормалізація рівня холестерину, зменшення запалення та болю та інші переваги.

Він ділиться своїми думками та порадами в "Чому пшениця шкодить вашому здоров'ю", де пропонується оновлення щодо здорового харчування та виступає за повне виключення пшениці з раціону, науковими дослідженнями та відгуками. Книга мала такий успіх у США, що потрапила до списку бестселерів New York Times.

"Шкідливий вплив пшениці підтверджується результатами численних наукових досліджень, які вказують на те, що вона бере участь у цих умовах і що її видалення може допомогти полегшити або навіть повністю змінити симптоми. Ви побачите, що ми мимоволі торгували своїм здоров’ям для зручності, достатку та низьких цін; наш випираючий живіт, наші великі стегна і наші подвійні підборіддя - доказ », - пише він.

На його думку, рецепт успіху простий: «Вийміть пшеницю, і ви вирішите проблему. Що ти маєш втратити, крім свого великого живота, сиськи чоловіка чи величезної попки? "

---