Чи смажить яловичина жиром Блог

смажить

Цей запечений у духовці шматок яловичини є чудовим джерелом білка. Нежирна і ледве енергійніша, ніж індичка (148 ккал на 100 г), ростбіф не товстить.

Смажена яловичина ідеально вписується в дієту

Цей шматок червоного м’яса пов’язаний так, що він набуває вигляду циліндра. Її скибочки смачно подаються гарячими або холодними. У дієті, яка сприяє білкам (ситним і корисним для підтримки м’язової маси), смажена яловичина є вибором їжі.

Без вуглеводів (0%), це вписується, серед іншого, у фазу нападу дієти Дюкана або інших типів програм для схуднення або з високим вмістом білка.

З його 29 г білка на 100 г і вміст калію (377 мг), ростбіф допомагає схуднути, не втрачаючи м’язи. Його норма магнію (27 мг на 100 г) обмежує втому, часто пов’язану з низькокалорійною дієтою.

Швидкий і простий рецепт смаженої яловичини

Цей препарат, розроблений Сірілом Ліньяком, натхненний смаженням у соляній скоринці, особливістю бабусі. Сіль тут замінюють спеціями, що робить рецепт здоровішим на випадок вагітності або для програми схуднення, де важлива кожна калорія і надлишок.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г сирого ростбіфу
  • 50 г тертого сиру
  • 2 жовтки
  • рулет з листкового тіста
  • спеції: паприка (половина чайної ложки)
  • кмин (так само)
  • гірчиця (половина столової ложки)
  • оливкова олія
  • перець
  • трохи борошна.

Підготовка:

Розігрійте на сковороді оливкову олію. Підсмажте ростбіф з краю до краю протягом 30 секунд. Дайте йому охолонути, перш ніж покривати його гірчицею за допомогою щітки. Розкладіть рулет з листкового тіста на присипаній борошном робочій поверхні і покладіть засмажку в центр.

Складіть це листкове тісто і промазати суглоби яєчним жовтком. Покладіть цю смажену таким чином загорнуту форму для запікання. Змастіть всю скоринку збитим жовтком і додайте всі спеції та тертий сир.

Зарезервуйте півгодини в холодильнику. За цей час розігрійте духовку до 200 °. Готуйте засмажену яловичину чверть години, а потім повторіть цей час варіння при 180 °. Зачекайте ще чверть години перед подачею. Ви також можете вибрати більш тривале приготування в мультиварці.

Інші переваги ростбіфу

Смажена яловичина має харчові якості червоного м’яса. Високий вміст заліза (2,8 мг на 100 г) допомагає запобігти анемії, особливо для жінок, від статевого дозрівання до менопаузи. Спільний прийом кальцію (5 мг на 100 г) і вітаміну D (4 МО) сприяє зміцненню кісток.

Краще купувати свій ростбіф у м’ясника, щоб отримати користь від якісного м’яса. Хоча низькокалорійний (1,7 г насичених жирних кислот на 100 г), ця яловичина повинна бути приготовлена ​​з якомога меншою кількістю жиру, щоб вона залишалася низькокалорійною.

Яловичину, що вживається в розумних кількостях як частина збалансованої дієти або як частинадієта з високим вмістом білка є перевагою для схуднення !

Вам сподобався цей рецепт ?

Метою цього БЛОГУ є презентація тем для широкої громадськості і в основному зосереджена на дієті, спорті та схудненні.

Теми BLOG та інформація, яку вони містять, написані нашими командами або, де це можливо, зовнішніми редакторами. Оскільки редактори не є спеціалістами у галузі охорони здоров’я, дієтології, харчування чи спорту, теми та інформація пишуться загалом із різних джерел (веб-сайти, спеціалізовані преси, енциклопедії).

Точність або повнота інформації, що містяться в темах, не може бути гарантована авторами або нами, не соромтеся, якщо виявите помилки або упущення, повідомити нас, написавши нам безпосередньо натиснувши тут.

Загалом, зміст BLOG розрахований на тих, хто має здоровий спосіб життя та різноманітне та збалансоване харчування.

Зміст тем та БЛОГ загалом становить загальний зміст інформаційного характеру, не призначений для конкретних випадків.

Отже, теми БЛОГУ та інформація, яку вони містять, написані з метою звернення до людей без будь-яких протипоказань.

Ми вважаємо, що важливо пам’ятати, що теми та інформація на БЛОГІ не можуть замінити поради чи думки, які можуть бути надані вам, зокрема, спеціалістами у галузі охорони здоров’я, дієтології, харчування чи спорту. Тільки професіонали з відповідних предметів матимуть кваліфікацію та навички, необхідні для детальної інформації про теми, які загалом охоплюються БЛОГОМ.

Цей БЛОГ не претендує на заміну порадам та думкам, які можуть надати вам професіонали. Ми рекомендуємо бути особливо пильними, якщо ваш стан вимагає спеціального контролю (включаючи, але не обмежуючись, вагітність, годування груддю, непереносимість, алергію, ожиріння, надмірну худорлявість, різні патології тощо). Загалом, ми рекомендуємо не дотримуватися жодних порад та/або порад, які можуть міститися в темі БЛОГУ чи будь-якому іншому джерелі, не попередньо переконавшись, що жодне протипоказання не застосовується до вас.

За винятком суб'єктів, тематика яких конкретно стосується товару ANACA3, немає прямого зв'язку між предметами БЛОГУ, інформацією, яку вони містять, та продуктами ANACA3, доступними в магазині.

З будь-яких питань, що стосуються наших продуктів, ми запрошуємо вас відвідати магазин, натиснувши тут.

У випадку, якщо ви вже використовуєте або хочете використовувати один із наших продуктів на додаток до цього БЛОГУ, ми рекомендуємо проконсультуватися зі спеціалістом у галузі охорони здоров’я, дієтології, дієтології або спорту, щоб перевірити з ним, чи сумісні поради та інформація, яким ви хочете слідувати. з продуктами ANACA3, своїм харчуванням та станом здоров’я.

Бажаючи надати нашим читачам найкращу інформацію, ми уважно ставимося до ваших запитань, зауважень та коментарів.

Тому ми створили спеціальну форму для відповіді на ваші запити, скарги чи пропозиції щодо виправлення, натиснувши тут.

* Завдяки колі, що міститься у Anaca3 Shot Fat Burner, Anaca3 Huss Weight, Anaca3 Shot Weight Loss, Anaca3 + Huss Weight, Anaca3 + Fat Burner, Anaca3 Fat Burner, Anaca3 Flat Belly Shot та Anaca3 The Drainer 4 in 1, що допомагає просувати схуднення та спалювання жиру. Завдяки нопалу, який міститься в датчику жиру і цукру Anaca3, а також в датчику жиру і цукру Anaca3 + 5 в 1, а також завдяки виноградним вичавкам, які містяться в помаранчевій шкірці Anaca3, які сприяють витонченню. Завдяки аскофілуму, що міститься в Anaca3 Flat Belly, який допомагає схуднути на додаток до дієтичних заходів. Завдяки цикорію Anaca3, що утримує воду, та Anaca3 Detox, який сприяє схудненню на додаток до дієти. Завдяки аскофілуму, що міститься в Anaca3 + Flat Belly, сприяє зменшенню всмоктування жирів. Завдяки рігулю Anaca3 Appetite Reducer та Anaca3 + для схуднення 12 в 1, які допомагають схуднути. Завдяки зеленому чаю, що міститься в настої для спалювання жиру Anaca3 та настої плоского живота, який допомагає в контексті дієти для схуднення. А завдяки бузині, що міститься у настій Anaca3 Night Slimming, який допомагає схуднути на додаток до дієтичних заходів.

Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, які можуть генерувати статистику відвідувань або дозволяти нам пропонувати вам послуги, пропозиції або рекламу, в тому числі від сторонніх партнерів, пристосованих до ваших сфер інтересу. Ви можете змінити налаштування. Вчи більше.

Anaca3.com, можливо, доведеться депонувати наступні 2 категорії файлів cookie. Ці налаштування будуть дійсними лише в браузері, яким ви зараз користуєтесь. Вчи більше.