Чи смажить телятина товстує Блог
Смажена телятина з високим вмістом білка та низькою калорійністю зовсім не призводить до схуднення, якщо їсти її здорово та не додавати занадто багато інгредієнтів. Як і всі страви в соусі, смажена телятина сама по собі не калорійна, але може швидко стати такою, якщо додаємо бекон, картопля та їжа, яка є занадто жирною або занадто насиченою.
Смажена телятина, багата на поживні речовини союзник під час дієти
Як і все біле м’ясо, телятина багата білком, у середньому 21 грам на 100 грам продукту. Смажена телятина також містить лише 120 калорій на 100 г, майже не містить вуглеводів і лише 4 г ліпідів.
Отже, це досить нежирне м’ясо містить менше насичених жирів і калорій, ніж більшість інших продуктів, що особливо сприяє дієти типу Дукан з високим вмістом білка і низька калорійність. Маючи лише 3,2 г насичених жирних кислот на 100 грамів смаженої телятини, ця страва залишається здоровою та сприятливою для дієти для схуднення та схуднення.
Надзвичайно забезпечена вітамінами та мінералами, смажена телятина містить майже 50% рекомендованої добової норми в їжі вітамін В3, 42% вітамін В12, 40% вітамін В6 і 26% вітамін D.
Їжа, придатна для низькокалорійної дієти, багата білками та поживними речовинами, смажена телятина - особливо корисна та цікава з погляду їжі страва.
Як приготувати і вживати смажену телятину для схуднення ?
З цинком, фосфором, селеном, калієм та фосфор, смажена телятина забезпечує важливе джерело природних елементів, які є чудовими для здоров'я. Завдяки безлічі доступних рецептів, щоб уникнути перевантаження страви калоріями та жиром, уникайте включення копченого бекону та соусів, занадто жирних і занадто густих.
Крім того, віддайте перевагу овочам і повільному приготуванню, щоб зробити вашу смажену телятину ідеальним союзником для схуднення, уникаючи замороженого м’яса.
З грибів, спаржі, моркви, шпинату та багатьох овочів можна скласти вашу здорову та здорову недільну смажену телятину. Так само будьте обережні з приготуванням соків, вибираючи олії та легке вершкове масло, щоб знову обмежити калорії.
Способи приготування також важливі, щоб скористатися усіма харчовими перевагами смаженої телятини. Запіканка в бабусиному стилі для повільного приготування, яке не погіршує їжу та приготування їжі при низькій температурі, щоб зберегти м’якість м’яса: віддайте перевагу повільному та м’якому приготуванню для дієти для схуднення.
Простий і вишуканий рецепт: смажена телятина по-провансальськи
Завдяки тривалому часу готування в Thermomix, Cookéo або скороварці, ви отримуєте перевагу від м’якої смаженої телятини, приготовленої до досконалості та більш ніжної. Для рецепта, який сприяє тонкості і зменшує варіння соку, щоб не перевантажувати страву, Прованська смажена телятина - це корисна і корисна страва.
Інгредієнти для 4 осіб
1 смажена телятина не менше 1,2 кг 2 моркви 1 кабачок 1 цибулина 1 помідор 1 зубчик часнику 1 півсклянки сухого білого вина, кілька листя базиліка, прованські трави, чебрець і оливкова олія.
Підготовка
Пофарбуйте нарізану цибулю в оливковій олії і додайте смажену телятину, щоб вона злегка підрум’янила 10 хвилин з кожного боку. Додайте подрібнену моркву, очищений кабачок помідор.
Налийте півсклянки білого вина, чебрець, базилік і прованські трави. Тушкуйте страву протягом 1 години 30 і нагрівайте на повільному вогні протягом 5 хвилин перед подачею.