Чи справді Coca-Cola Zero; нуль Спробуйте; досвід вдома
Давайте порівняємо класичну кока-колу та її кузена без цукру: кока-колу нуль. Для цього їх досить прокип’ятити. У міру випаровування вся вода в соді випаровується і залишатиме лише найважчі компоненти. Цукор, наприклад.

Після випаровування Coca-Cola - це не що інше, як чорна паста, досить тривожна. Сода насправді стала своєрідною карамеллю: гарячою цукровою пастою. Це також можливість оцінити велику кількість цукру, що міститься в класичній пляшці! Навпаки, як тільки вода випарується з нуля кока-коли, майже нічого не залишиться.
Отже, обіцянка виконується: нуль цукру! Натомість «солодкий» аромат забезпечує ацесульфам-К. Він би мав підсолоджувальну силу в 200 разів більшу, ніж у класичної молекули! Тож не потрібно додавати в соду занадто багато.
Отже, кока-кола нуль містить набагато менше цукру, ніж її предок. Але звідти сказати, що його можна вживати без ризику. Є величезний крок, на який ми не підемо.