Чи справді хліб шкодить вашому здоров’ю
ПОВТОРИТИ РАДІО - ОМ опускає очки, підсумок After Foot
Зареєструйтесь безкоштовно
Інформаційний бюлетень RMC
Хліб страждає від поганого іміджу щодо харчування та часто не рекомендується приймати дієти. Але чи це так шкідливо для вашого здоров’я? Лікар Крістіан Рекчія вважає протилежне.
Хліб часто сприймають як важкий і не рекомендують його дотримуватися дієт. Споживання цього символу нашої кулінарної спадщини має тенденцію до зменшення, а поширення промислових хлібів призвело до думки, що цей продукт не є корисним для здоров’я.
І все ж, на думку нашого медичного спеціаліста, доктора Крістіана Реккії, хліб корисний для здоров’я за певних умов.
"Хліб - основоположний продукт. Хліб вам корисний. Коли лікарі не компетентні і коли люди придумують безхлібні дієти, це смішно.
З іншого боку, ви повинні знати, як вибрати хліб. Є хороший хліб, а є хліб, який сьогодні вкрай погано виготовляється, що є катастрофою з погляду харчових продуктів. Якість борошна має важливе значення. Вам потрібна розумна кількість, третина багета на день, розподілена за три прийоми їжі ".
"Хліб - одне задоволення, корисний для вашого здоров'я, він забезпечує рослинні білки та клітковину"
Аудитор, який тримав воду, закликав групу експертів "Вихідних" сьогодні в суботу вранці виступити на цю тему. Її практикуючий дійсно заборонив хліб протягом 40 років, що змушує Крістіана Реккію стрибати.
"Ви повинні забрати його дипломи! Помилково не їсти хліб взагалі або не їсти крихту. Ті, хто порадив це робити, мають високий рівень некомпетентності. Хліб - це добре, це корисно для здоров'я, він забезпечує рослинні білки, клітковину ... Хороший пекар виготовляє хліб, корисний для здоров’я ".