Чи справді морква корисна для здоров’я очей
Оновлено: 02.04.2015 - 14:58
Якщо ви щільно вкусите моркву, ви споживете цінний вітамін А і тим самим запобігнете пошкодженню зору.
Гамбург - чи справді охоче вживання моркви допомагає тримати очі відкритими? Безперечно одне: овочі містять цінний вітамін А. Це не робить очі автоматично кращими, але занадто мало їх може пошкодити зір.
Морква корисна для очей, згідно з передбачуваною мудрістю. Вони, безумовно, здорові, але чи насправді морквяний наїдок позитивно впливає на зір? "Морква містить вітамін А, дефіцит якого може призвести до нічної сліпоти, зневоднення рогівки і навіть її розплавлення", - говорить професор Гісберт Річард із кафедри офтальмології Університетського медичного центру Гамбург-Еппендорф. Вітамін А не покращує очі, але дефіцит може мати тяжкі наслідки для зору.
Вітамін А є важливим компонентом зорового пігменту родопсину. Це також потрібно для підтримки нормальної будови клітини рогівки. Незбалансоване харчування, а також діарея може призвести до дефіциту вітаміну А.
У короткостроковій перспективі це допомагає ковтати вітамін А. Однак у довгостроковій перспективі дієту доводиться міняти, якщо є дефіцит, каже експерт. Крім моркви, свиняча печінка та різнокольорові овочі, такі як шпинат, капуста або баранина, містять вітамін А.
Ці овочі легко потрапляють на око
Ці продукти легко потрапляють на око!
Морква корисна для очей. Але інші види овочів набагато корисніші для очей, згідно з новими науковими висновками.
Капуста особливо корисна для очей: вона може допомогти запобігти віковій дегенерації жовтої плями (ВМД) і уповільнити прогресування захворювання. Оскільки капуста містить багато лютеїну та зеаксантину.
Макула, яку також називають жовтою плямою, є точкою найгострішого зору на сітківці. Він має розмір лише 1,5 міліметра і має високу частку макулярного пігменту. Макулярний пігмент складається переважно з лютеїну та зеаксантину.
Раніше вважали, що пляма складається з більшої кількості бета-картотену. Тут ви можете побачити поперечний розріз захворювання сітківки (вікова дегенерація жовтої плями)
Також в брокколі багато лютеїну та зеаксантину. Лютеїн та зеаксантин отримують з бета-каротину. Тому абсолютно вірно, що морква корисна для очей
Шпинат - один із овочів, найбагатших лютеїном: від 100 до 150 грам капусти, шпинату або брокколі містять 10 міліграм лютеїну. Ідеальна кількість для пацієнтів. Щоб отримати той самий результат з морквою, людині довелося б з’їдати більше кілограма моркви на день.
Апельсини також містять лютеїн. Але щоб досягти цієї цінності, вам доведеться їсти близько 30 апельсинів на день.
Ракета дуже багата люте.
Харчова поведінка також важлива для ока, оскільки організм не може виробляти речовини, необхідні для відновлення самої плями, але повинен приймати її разом з їжею - крім лютеїну та зеаксантину, також омега-3 Жирні кислоти, що захищають сітківку ока.
Однак вплив дієти на здоров’я очей не слід переоцінювати. Куріння і надмірна вага шкідливі для очей.
Релаксаційні вправи для очей дуже важливі при інтенсивній роботі на екрані.