Чи свіжі вершки товстять Блог
Найскладніше в спробах готувати збалансовану їжу, низькокалорійну та корисну для морального духу? Безумовно, вибір приправ і способів приготування їжі. Так, куряча котлета корисна для лінії ... якщо її не приготувати в тридцяти грамах вершкового масла і подати з промисловим соусом, насиченим цукром і сіллю. Отже, найкраще стежити за собою, використовуючи вершкове масло, маргарин або олію в кулінарії. Що можна сказати про крем-крем? Чи вона товстіє і чи може вона знайти своє місце в дієті ?
Що саме таке крем-крем ?
Crème fraîche належить до сімейства молочних продуктів. Його отримують знежиреним коров’ячим молоком, яке повинно містити щонайменше 30% жиру. Якщо він містить від 30 до 12%, ми говоримо про це легкі свіжі вершки. Окрім свіжих вершків, існує також крем Isigny, який є більш густим, сирий крем, виготовлений із сирого молока та вершки для збивання, які також називають рідкими крем-кремами. Crème fraîche можна використовувати у величезному різноманітті страв, наприклад, для приготування соусу до м’яса, риби, макаронних виробів або рису. Тут також є місце на вибір у приготуванні багатьох десертів та начинок для тортів. Саме в Нормандії кремообразная маска виготовляється переважно у Франції.
Свіжі вершки калорійні ?
Тут ми поговоримо про жирні вершки, що містять щонайменше 30% жиру. 100 грамів цього крему представляють споживання калорій приблизно 300 калорій. Він містить 31 грам жиру, 2,8 грама вуглеводів і 2,2 грама білка. Сметана надзвичайно багата вітамінами А і В, а також кальцієм і фосфором, як і багато молочних продуктів.
Чи можемо ми їсти сметану, коли сидимо на дієті? ?
Якщо ми надали вам калорій у 100 грамах крему-крему, дуже малоймовірно, що вам знадобиться стільки, щоб приготувати їжу, а якщо так, ви можете змінити свій рецепт. Крем-кремо можна вважати приємною, але корисною їжею, оскільки завдяки своїй кремовій та танучій текстурі він додає трохи солодкості стравам. Отже, додавання чайної ложки крему-крему до вашої курячої котлети, до тарілки з макаронами або до вашої миски супу не призведе до того, що ви наберете п’ять фунтів. Важливим, як завжди, є помірність. Ви навіть можете вирішити придбати легкий крем, з меншим вмістом жиру.
Сметана має високу калорійність і, з цієї причини, краще уникати систематичного готування з ним і додавання його до всіх ваших страв. Не соромтеся балувати себе час від часу, додаючи чайну ложку до певних страв.