Чи товстить картопля Блог
Зрозуміло, картопля змушує вас худнути чи набирати вагу? Це корисно чи шкідливо для здоров’я? Вона союзник нашої лінії чи її ворога? Здавалося б, відповідь не настільки чітка, і що те, як її готують, як подають і з якими продуктами вона пов’язана, має вирішальне значення для відповіді на це питання.
Кілька цифр для початку
Звичайно, 100 грам яблука на пару - це 100 грам крохмалю, який забезпечує 85 калорій, 18 грамів вуглеводів, 1,5 грама білка і 0,1 грама жиру, без солі, але безліч корисних речовин з вітамінами - включаючи цінний вітамін С, магній і фосфору.
Очевидно, що це дає вам енергію, вітаміни та важливі мінерали, не обтяжуючи вас.
Крім того, з урахуванням кількості сортів картоплі, які в даний час існують на ринку: від маленької штанги дю Туке, до шарлотки через бонтот де Нуармутьє або чорної вітелотки фіолетового кольору, це багато задоволень для гурманів. земля у нескінченних формах. Картопля, споживана в помірних кількостях, приготована на пару, під попелом, з водою - це не напад на вашу лінію, а впевнений союзник.
Зауважте, що солодка картопля з її нижчим глікемічним індексом навіть ефективніша за свого колегу з цієї точки зору. !
Справа в іншому, ніж картопля фрі з вмістом понад 250 калорій та інші чіпси, які пропонують набагато більш солону ноту, ніж перші з 550 ккал на прилавку. Крім того, якщо бельгійці є майстрами кулінарного мистецтва, готуючи їх двічі при двох різних температурах та в яловичому жирі, щоб запропонувати їм свою хрусткість та неповторний смак, це делікатес, яким він не зловживає, ризикуючи побачити ваша лінія тане на сонці ... в неправильному напрямку.
Одним словом, одна картопля не змушує вас худнути або набирати вагу: це корисна і поживна їжа і хороше джерело енергії, жадібна до того ж. З іншого боку, смажене, в чіпсах або в соусі, це справжній напад, який він час від часу пропонує собі для задоволення, не роблячи це звичкою !