Чи товстить молоко все про цю їжу Linecoaching
Молочні продукти - це велика частина продуктів харчування у всьому світі. Але корисні вони чи шкідливі для вашого здоров’я? Які їх чесноти та їхні злочини? Чи допомагає вживання молока схудненню, чи, навпаки, прискорює набір ваги? Питання обговорюється. Щодо цього питання, кілька досліджень суперечать одне одному.
Пийте молоко, щоб схуднути ?
Деякі дослідження припускають, що регулярне споживання молока допоможе вам схуднути. Молочний напій містив би нікотинамід рибозид, молекулу, подібну до ресвератролу, що міститься в червоному вині. Однак ресвератрол, відомий своїми антивіковими властивостями, обмежує збільшення ваги певних двоюрідних братів приматів - мече. Однак, чи можна розглядати молоко як напій для схуднення?
Інші дослідження показують, що споживання 3 молочних продуктів на день допоможе зберегти м’язову масу. Тести в цьому напрямку доводять: миші, що харчуються молоком, мали швидшу швидкість бігу та покращували м’язову масу. Звичайно, ми не забуваємо про корисний вплив молока на фіксацію кальцію в наших кістках, допомагаючи запобігти остеопорозу.
Звичайно, дослідження деяких хімічних сполук у молоці перебувають у зародковому стані і беруть участь лише тварини. Ми ще дуже далекі від корисних результатів.
Чи товстить молоко? ?
З іншого боку, дослідження приводять до протилежного висновку: молоко не допомагає схуднути, але сприяє набору ваги. Ці нещодавні дослідження, проведені дослідниками Гавардської школи громадського здоров’я в США, проведені на вибірці дітей, яких спостерігали протягом 3 років та віком від 9 до 14 років, мали б спостерігати підвищений ризик прийому 35% вага у дітей, які регулярно вживають молоко, у дозі 4 склянки або більше щодня.
Цей ефект був би зумовлений не жирами, що містяться в молоці, незалежно від того, чи це воно ціле, напів знежирене або знежирене, а скоріше гормоном, естроном, присутнім у молоці та відомим для збільшення ваги в організмі.
Отже, щоб схуднути, пити молоко чи ні ?
Що ми можемо зробити висновок у світлі суперечок, що вирують навколо молока? Ось думка нашого експерта Жерара Апфельдорфера, психотерапевта:
Молочні продукти, як і багато харчових продуктів, є продуктами великого багатства і складності. Молоко не може бути зведене до однієї молекули, до єдиного ефекту, і може викликати, завдяки своєму багатству, суперечливі ефекти. Можливо, молоко насправді робить вас товстим і худим одночасно, оскільки переважна більшість продуктів є і корисними, і поганими.
Загалом, наш організм дуже добре задовольняється продуктами амбівалентного характеру, добрими і поганими, з їх перевагами та недоліками. Рятує нас різноманітність продуктів харчування. Одноманітність і надлишок, навпаки, ми, як правило, впливаємо на свою вагу.
Виявляється, наш організм має складні механізми вибору продуктів, які в будь-який момент часу потрібні. Для цього ми маємо апетити, які змушують нас знаходити хороші продукти, які забезпечуватимуть те, що потрібно тілу та розуму. У нас також є голод і ситість, які підказують нам, коли і скільки їсти.
Нарешті, молоко та молочні продукти, зокрема незліченна кількість сирів, мають давнє місце в нашій культурі харчування. Чому ми відмовляємось від цього ?
Без сумніву, нам би добре послухати одне одного і запитати себе, наприклад, чи хочу я пити молоко, їсти йогурт або сир сьогодні вранці? І в якій кількості, сьогодні ?
Це саме такий спосіб харчування, який пропонує вам метод Linecoaching, інтуїтивний спосіб, коли ви будете більше довіряти повідомленням свого власного тіла, аніж дослідженням, коли той, що стосується цього тижня, суперечить попередньому.
Ви навчитеся розпізнавати і поважати свої харчові відчуття, переживати свої емоції, не змушуючи їх переїдати. Програма також дозволяє відновити зв’язок зі своїм тілом за допомогою фізичної активності у своєму власному темпі, а не у встановленому темпі. Завдяки пропонованим "викликам", будь то поведінка чи спортивна діяльність, ваш шлях до тривалого схуднення буде лише кращим. Пам'ятайте, що спортивні тренери та спеціалісти з питань харчування завжди присутні, щоб відповісти на ваші запитання, направити вас і, звичайно, підтримати у вашому процесі.
Підводячи підсумок, чи молоко товстить вас? ?
Чому молоко товстить? ?
Незбиране молоко багате жиром і тому є енергетичною їжею. Це не стосується знежиреного молока. Ми набираємо вагу, коли споживання енергії регулярно перевищує потреби організму. Важлива загальна їжа, а не конкретна їжа. Критики молока звинувачують молочні продукти в тому, що вони товстіють, оскільки вони містять такі гормони, як естрон, гормон естрогену. Наукових доказів цьому немає.
Чи робить соєве молоко товсту ?
Соєве молоко насправді не є молочним продуктом, і його офіційна назва - соєвий напій. Цей напій має менше калорій, ніж цільне коров’яче молоко, 40 калорій на 100 мл проти 60 калорій на 100 мл. Заміна молока соєвим напоєм рекомендується людям з високою гіперхолестеринемією.
Яке молоко найменше жирить ?
Не існує такого поняття, як жирна їжа або їжа для схуднення. З вагової точки зору важливо, чи є споживання енергії вищим чи меншим, ніж потреби організму. Якщо вони вищі, зайва енергія зберігається у вигляді жиру, і навпаки. Соєвий напій містить 40 калорій на 100 мл проти 60 калорій на 100 мл цільного коров’ячого молока. Але питання розвитку ваги, все залежить від кількості споживаних за тижневою або десятиденною шкалою.