Чи товстить шоколад товстими Наші поради щодо боротьби зі своєю шоколадною залежністю
Чи можете ви пристраститися до шоколаду? Чи не це нав’язливі стосунки з їжею, яку занадто часто вважають забороненою? Ось кілька орієнтирів.
"Я впала на це", - зізнається Клара. Слова, які вона використовує майже щодня, кожного разу, коли вона кусає шоколадний квадрат або шоколадний торт. Щодня повторюється одна і та ж схема: тяга до шоколаду "виникає", Клара чинить опір, але чим більше вона чинить опір, тим сильніше стає її тяга, вона переконана, що погіршить свою проблему з вагою, тоді вона часто тріскається і їсть шоколад. більше, ніж вона насправді хоче.
Ці складні стосунки з шоколадом зустрічаються у багатьох з нас. Чому? Ми залежні від солодкого какао? Перш за все, здається, що ми відчуваємо провину, вживаючи шоколад - калорійну їжу, яку ми швидко звинувачуємо у своїх проблемах із вагою.
Їжте шоколад, не набираючи вагу
У своїй книзі «Схуднути без дієти» Жан-Філіп Цермати згадує важливу деталь: так, шоколад має високу калорійність, але можна схуднути, вживаючи лише шоколад! Маючи два з половиною тромбоцити як єдине джерело їжі на день, ми з’їли б близько 1300 калорій, що зробило б більшість із нас вагою. Суть цього аналізу абсолютно не в тому, щоб змусити вас прийняти повністю шоколадну дієту, а в тому, щоб ви знали основи: кількості. Таким чином, метод LineCoaching спрямований на те, щоб навчитися смакувати, кусати за укусом, шоколад, як страва з м’яса чи овочів, щоб насолоджуватися кількістю їжі відповідно до справжнього голоду.
Вам здається, що тяга до шоколаду складніша за це? Щось компульсивне? Знайте, що примус до їжі часто пов’язаний з періодами стресу, тривоги, нудьги. Моменти, коли емоції беруть верх і диктують голод, який досі не існував. Цей "помилковий голод", але справжня тяга, в основному стосується солодких продуктів, таких як шоколад, оскільки це високоенергетична їжа, м'яка і заспокійлива. Ось чому LineCoaching хоче, щоб ви думали про емоції, які змушують вас переїдати.
Шоколад заспокоює
Психологічні дослідження наголошують на гормональних механізмах, пов’язаних із вживанням шоколаду. Вважається, що шоколад та цукриста їжа загалом підвищують рівень серотоніну, позитивно впливаючи на настрій. Словом, шоколад порадував би вас.
Деякі дослідники також досліджували, чи може шоколад призвести до звикання, як це відбувається з алкоголем або кокаїном. Це не так: ми не маємо фізичної залежності, нас не змушують збільшувати дози і ми не маємо абстинентного синдрому, якщо ви зупинитеся. Але ми можемо представити поведінкову залежність, завдяки тому, що шоколад завдяки смаковій насолоді, яку він забезпечує, заповнює емоційні потреби, приносить комфорт. Насправді, коли ви зловживаєте шоколадом, це в більшості випадків є ознакою того, що ви не в змозі впоратися з певними думками, певними хворобливими емоціями. Тож приймемо «бажання» шоколаду, не забороняючи це. Давайте пізнаємо це і спробуємо на смак. І якщо ми зловживаємо цим, давайте поставимо собі питання: від яких страждань ми намагаємось захиститися ?