Чи впливає наша дієта на біль, частина 3 Вуглеводи
Ви шукаєте практику для дієтичної терапії в Мюнхені?
Все про пропозицію, процедуру та витрати на лікування дієтотерапією можна знайти на вкладці >> Пропозиція.
3) Вуглеводи - "Донор енергії №1"
Вуглеводи - це будь-який тип цукру, і вони містяться майже в кожній їжі. На додаток до швидкодоступної енергії, після їх метаболізму в організмі вуглеводи також забезпечують будівельний матеріал, який, наприклад, нашої фасції повинен накопичувати свої протеоглікани, щоб зв’язувати воду і таким чином забезпечувати здатність ковзати. Ці вуглеводно-білкові сполуки також інгібують ферменти, що руйнують колаген, а також протидіють запаленню.
Макарони, рис, картопля, хліб та цукор у всіх його формах - це, мабуть, типові постачальники вуглеводів, які потрапляють на наші обідні столи. Але будьте обережні, як і з білками, правильний склад і, отже, придатність для використання в нашому організмі також важливі для вуглеводів.
Ми здебільшого харчуємося так званими простими і коротколанцюговими цукрами, які швидко потрапляють у кров і лише забезпечують організм короткочасною енергією завдяки нездоровим пікам рівня цукру в крові та інсуліну (ключове слово діабет). З одного боку, почуття ситості триває недовго, через короткий час тяга з’являється знову - експерти говорять навіть про речовину, що викликає звикання. З іншого боку, вуглеводи не потрапляють туди, куди вони потрібні, в нашому випадку це м’язово-фасціальна тканина, а утворюють жирову тканину і через порушення метаболізму призводять до ряду захворювань способу життя.
З багатьох точок зору, так звані довголанцюгові або складні вуглеводи (див. Практичну пораду 3), які складаються з багатьох молекул цукру і для яких нашому тілу потрібно більше часу, щоб поступово розпадатися на корисні будівельні блоки, набагато здоровіші. Це призводить до здорового, безперервного та стійкого надходження молекул цукру, які також можуть бути використані для формування фасціальної тканини.
Якщо ви не хочете їхати без ранкового мюслі, ви можете зайти на mymuesli.de
Складіть власні мюслі без глютену та лактози, з низьким вмістом цукру, але багаті на поживні речовини органічні мюслі (харчові цінності відображаються тут окремо). Переконайтесь, що вміст цукру не перевищує 10 г/100 г.
Наступні Книги на тему "Клейковина, вуглеводи та здоров'я" рекомендуються. Коли ви натискаєте на посилання партнера, в Amazon відкривається нове вікно, де ви можете поглянути на книги.