Така вівторок Тако із млинцем зі свинини, грибами та свіжим медом, чилі та соусом
Цього тижня ми вирішили переглянути рецепт із сайту Хто Токе, які забезпечили нас кошиком провіанту для 4-разового харчування зі своїми свинячими млинцями з грибами та смаженою брокколі в тако. Захоплення !
4 млинці з пшениці (або кукурудзяні, якщо ви віддаєте перевагу дієті без глютену)
1 жовта цибулина
2 млинці зі свинини
250 г ґудзикових грибів
Солоний перець
Оливкова олія
Половина коріандру
4 столові ложки сиру
2 столові ложки меду
2 щіпки чилі
Сік лайма
Щоб піти з:
2 лайма
1 головка брокколі
① Очистіть і наріжте жовту цибулю. На сковороді нагрійте дощу оливкової олії на середньому рівні. Коричневі 2 свинячі крепіни протягом 3 хвилин з кожного боку, щоб їх забарвити. Поменшіть до середнього вогню і додайте цибулю. Варити 20 хвилин. Час від часу перемішуйте.
Тим часом: промийте 250 г грибів і поріжте їх на чверті.
③ Після 20 хвилин варіння крепінів додайте гриби. Тушкуйте 5 хвилин, поки гриби не звариться. Сіль і перець. В кінці приготування додайте невелику кількість води і кілька щіпок телячого бульйону, щоб вийшов невеликий соус.
④ Приготуйте свіжий соус, використовуючи 4 столові ложки сиру, 2 столові ложки меду, щіпку порошку чилі. Приправити сіллю і перцем, додати свіжу кінзу і сік лайма. Дайте посидіти в холодильнику 10 хвилин.
Нагрійте свої коржі на сковороді по 2 хвилини на сторону.
⑥ Покладіть столову ложку свіжого соусу на коржик. Наріжте свої млинці соломкою, а потім покладіть їх на коржі, прикрашені соусом. Розкладіть гриби по цілому і посипте свіжою кінзою. Готово !
Ви можете насолоджуватися цими тако із смаженою брокколі, приготовленою протягом 25/30 хвилин у духовці.
❂ ІДЕЇ ПЛЕЙЛИСТІВ, ЩОБ ГОТУВАТИ МУЗИКУ ...…