Чи засмітила мене дієта з високим вмістом клітковини травне здоров’я 2020

Їжа з високим вмістом клітковини? Мій ТОП 5 (листопад 2020).
питання
У мене запор, і хвилястий рух мого кишечника, здається, зупинився.
Після серцевого нападу я став вегетаріанцем.
Два місяці тому я перейшов на неперероблену дієту, включаючи м’ясо та дику рибу, що не перебувають у вільному вигулі, але не у великих кількостях, і складався в основному з курки та риби.
Типовий денний раціон зазвичай такий: коричневий рис з томатним соусом, сливи та апельсиновий сік вранці; Соковиті овочі та квасолевий суп на обід; 6 унцій курки та рису, а ввечері трохи насіння льону та трохи меду для пустелі.
Я не розумію, чому у мене запор.
відповісти
Це річ з клітковиною. Раніше ми думали, чим більше клітковини, тим краще.
Зараз ми знаємо, що клітковина, як і інші частини нашої дієти, знаходиться на оптимальному рівні: занадто багато викликає ті самі проблеми, що і занадто мало.
Я пропоную вам скоротити клітковину у своєму раціоні і подивитися, що станеться.