Чи здорові молоко та молочні продукти (здоров’я та медицина, харчування, фізичні вправи та фітнес)

Молочні продукти підходять для схуднення?

здоров

Я міг би з’їсти його ввечері о 16/5 вечора, якщо зверну увагу на калорії на день?

10 відповідей

Раніше молоко вважалося здоровим, оскільки воно містить багато кальцію, важливого для міцних кісток. Тим часом з’являється все більше доказів того, що коров’яче молоко збільшує ризик раку, а також інших захворювань, таких як розсіяний склероз або нейродегенеративні захворювання, та має запальну дію. Так само щодо шкідливого впливу естрогену в молоці. Ось кілька звітів:

"Експерти попереджають: чому молоко може збільшити ризик раку"

"Нобелівський лауреат з медицини попереджає: патогени в молоці та м'ясі можуть сприяти розвитку раку"

"У жінок, які спорожняли щонайменше три склянки молока на день, смертність за період спостереження була на 93 відсотки вищою, ніж у жінок, які споживали менше однієї склянки на день. Високе споживання молока спричинило виставлення рахунків на 16 відсотків, а переломи стегна на 60 відсотків частіше. "

"Молочні продукти можуть викликати запалення. Багато людей, які страждають від болю в суглобах і кістках, відчувають посилений біль, коли вживають багато молочних продуктів. Причина: Багато молочних продуктів містять казеїн. Це суміш кількох білків, які складають близько 80 відсотків від загальної кількості білків у молоці ".

"D-галактоза прискорює старіння в експериментах на тваринах, завдаючи шкоди окисному стресу, хронічному запаленню, нейродегенерації та ослабленню імунної системи. Гіпотеза D-галактози підтверджується іншими результатами шведського дослідження: споживання молока, а не але кисломолочних продуктів позитивно корелювала з маркерами запалення (сироватковий ІЛ-6) та окисного стресу (8-ізо-ПГФФ-2 альфа) ".

Тому не слід повністю заперечувати, що естрогени з коров’ячого молока можуть мати ефект. Про це свідчать дані епідеміологічних досліджень. Вони показали, наприклад, що у дорослих молодих людей, які п’ють багато молока, частка рухомих сперматозоїдів в еякуляті зменшується. В іншому дослідженні чоловіки мали значне збільшення Е1 та протирегуляторне зниження концентрації ФСГ та ЛГ після випивання одного літра молока. В іншому дослідженні діти з Монголії, які вживають в середньому 710 мл незбираного молока на день, мали значно вищі рівні гормону росту та IGF-1, ніж діти в США, які пили менше молока і віддавали перевагу молоку з низьким вмістом жиру (з жиром жиророзчинні естрогени також видаляються з молока) ".