Чи знали ви, що цукор прихований у 80% їжі Андреа Райку

Близько 80% їжі на полицях магазинів містить доданий цукор, а найбільша кількість - у переробленій їжі.

Я навчився читати етикетки товарів, коли ходжу по магазинах (я також писав про це тут), і все ще дивуюся, коли бачу цукор, наприклад, у продукті, який, як ви не сказали б, містить. Але цукор прихований скрізь, і ви можете знайти його не тільки в солодощах, а й у хлібі, кетчупі, гірчиці та ковбасах.

Продукти, в яких ви не очікуєте, що містять цукор

Наприклад, чайна ложка кетчупу містить 4 грами цукру, тоді як у 100 грамах фруктового йогурту є 15 грамів цукру, що становить приблизно 3 чайні ложки.

Шоколад може містити до 10 чайних ложок, а доза газованого напою 330 мілілітрів містить 5 чайних ложок цукру.

Навіть у так званих натуральних соках для дітей цукру більше, ніж ви думаєте. У коробці 200 мл міститься 20 грам, тобто 5 чайних ложок цукру.

Цукор також міститься в майонезі, солоному печиві, деяких рибних консервах, чіпсах, паличках і паштеті. Але це не завжди відображається на етикетці з цією назвою. Ось чому дуже важко усвідомити, коли товар містить його. Це тому, що існує більше 50 різних назв цукру, які походять з різних джерел.

Найпоширеніші назви цукру

- декстроза
- Солод
- Глюкоза
- сахароза
- Фруктоза
- Лактоза
- Мальтодекстрин
- Малітол
- ксиліт
- кукурудзяний сироп, рисовий сироп, агавовий або кленовий сироп
- Мед

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вживати 25 грамів цукру на день.

Якщо ми рідко їмо продукти, що містять цукор, це несерйозно. Важливо не перестаратися. Всесвітня організація охорони здоров’я навіть рекомендує вживати 25 грамів на день. Часто цей поріг перевищується. Це найкраще видно у великій кількості людей, які мають проблеми з вагою.

Тому найкраще бути пильними під час покупок та перевірки ярликів. Крім того, рівновага в усьому є запорукою здорового життя.

---