Чіа ... Їжа 21 століття, природний засіб від різних недуг! (Р) - Тіон
Подайте статтю
Склад та харчові властивості насіння чіа!
Насіння чіа мають найцінніший харчовий вміст завдяки високій концентрації Омега 3 жирні кислоти. Вони також містять більше білка, ніж соя, і більше клітковини, ніж насіння льону.
Таким чином, все більше дієтологів та лікарів рекомендують ці чудодійні насіння для здоров’я, для схуднення чи просто для правильного функціонування організму завдяки багатому вмісту надзвичайно цінних поживних речовин та антиоксидантів.
Окрім згаданих жирних кислот, насіння чіа також містять:
· В 5 разів більше кальцію ніж незбиране молоко
· В 13 разів більше магнію ніж брокколі. (Серце та артерії потребують великої кількості магнію)
· В 3 рази більше антиоксиданти ніж свіжа чорниця
· Більше клітковина ніж насіння льону
· Більше білка ніж соя
Насіння чіа - справжній засіб від деяких недуг.
Допомагає травленню та запобігає захворюванням шлунково-кишкового тракту: запор, діарея, здуття живота, судоми, гази тощо!
Допомагає запобігти діабету. Регулярне вживання допомагає регулювати рівень цукру (цукру) у крові та зменшує ризик діабету. Це також корисний засіб для тих, хто вже страждає на діабет, оскільки у них дуже низький глікемічний індекс і сприяє повільному перетравленню їжі.
Вони мають протизапальні властивості
Висока концентрація жирних кислот Омега 3, яка міститься в насінні чіа, допомагає змащувати суглоби та підтримувати їх еластичність. Потрапляючи в організм, незамінні жирні кислоти перетворюються на простагландини - речовину, яка бореться з болем та запаленням.
Лікарі виявили, що страждаючі артритом, які додавали насіння чіа у свій раціон, повідомляли про менш дискомфортні болі та запалення, ніж ті, хто їх не їв.
Поліпшити роботу мозку
Споживання насіння чіа також приносить багато переваг на інтелектуальному рівні. На думку фахівців, вони роблять мембрани мозку більш чутливими та покращують функції мозку: пам’ять, мислення тощо.
Вони зміцнюють кістки і запобігають остеопорозу
Насіння чіа також багаті кальцієм, важливим мінералом для здоров'я кісток. Вони містять у шість разів більше кальцію, ніж молока, на одну порцію і є основною їжею як для дітей, що ростуть, так і для жінок, схильних до остеопорозу.
Насіння чіа попереджають серцево-судинні захворювання
Часте вживання насіння чіа благотворно впливає на здоров’я серця. Він регулює рівень холестерину в крові, артеріальний тиск і запобігає діабету.
Бореться з порушеннями сну і стимулює організм до розслаблення
Дослідники виявили, що насіння чіа містять триптофан - амінокислоту, яка позитивно впливає на нічний сон.
Позбудьтеся хронічної втоми і сонливості. Стародавні ацтеки називали насіння "їжею для нормального функціонування". Забезпечувана енергія є позитивною, не така, як утворюється кофеїном.
Ви більше не будете відчувати голод.
Я суперзірка розчинних харчових волокон! Вони навіть роблять невеликі порції їжі схожими на святкову вечерю. Голод ніколи не втамовується повністю, поки не заповняться «запаси» поживних речовин. Коли насіння чіа подорожують шлунком і кишечником, вони поступово забезпечують надлишком понад 30 різних поживних речовин - протягом ночі.
Це кидає виклик старінню.
Боротьба з вільними радикалами. Старіння відбувається, коли пошкоджені клітини дублюються. Антиоксиданти виконують роль нейтралізації вільних радикалів, які спричиняють цю шкоду.
Я зберігаю шкіру здоровою і роблю її завидною!
Весь прийом їжі концентрується в одній столовій ложці!
Звичайно, це не означає вживання в їжу лише насіння чіа. Але дуже мала кількість вам дуже допомагає. Наприклад, лише кілька ложок насіння чіа містять ...
· 19 грам жирних кислот Омега 3.
· 20 грам повноцінного рослинного білка.
· 39 грамів клітковини.
· 523 мг кальцію.
· 326 мг магнію.
· Крім того, ще 24 поживні речовини, вітаміни та мінерали, включаючи калій (596 мг), цинк (5,74 мг), і не тільки ...