Чим харчуються діти в інших країнах - Norway My Healthy Kid
Шановні! Сьогодні ми прямуємо на північ - до прекрасної країни Норвегії. Шановна Марейке, яка повідомляє на INSTAGRAM про своє життя в новому домі, дозволяє нам взяти участь у темі харчування дітей у Норвегії сьогодні. Я дуже рада і сподіваюся, вам сподобається це прочитати.
Інтерв’ю:
Шановна Марейке, ти давно прожив у Норвегії і тепер також мама. Чи можете ви розповісти нам щось про своє сімейне життя в Норвегії?
Я поїхав до Норвегії хозяйству в липні 2007 року. А точніше - до західної Норвегії у прекрасному місті Берген. Мені так сподобалася моя сім’я хозяйки, що я продовжив її на рік. І після другого курсу хорфінгу мені було зрозуміло, що я хочу залишитися в Норвегії. Я почав навчатися тут у 2009 році. У буквальному перекладі курс називається «дошкільний викладач», але зараз він називається «вихователь дитячого садка». Я маю на увазі, що це можна порівняти з навчанням коханці арки. У 2012 році я закінчив і з тих пір працюю вихователькою в дитячому садку, де я очолюю групу з 18 3-6-річних.
У 2013 році я познайомилася зі своїм чоловіком, і минулого літа в червні у нас народився перший син, маленький Каспер. У мене було 8 місяців батьківської відпустки, а тепер мій чоловік має 10 тижнів батьківської відпустки. Ми раз на тиждень ходимо на дитячі співи з Каспером, які організовує церква. Існує також “відкритий садовий будинок”, “відкритий дитячий садок”. Він відкритий для відвідувачів 3 рази на тиждень і призначений для всіх дітей віком від 0 до 6 років. У супроводі батьків діти можуть відвідувати цей дитячий садок безкоштовно. Ви платите лише 25 норвезьких крон (норвезьких крон) за їжу. Це чудова можливість познайомитись з іншими сім’ями та поспілкуватися особливо для немовлят/дітей.
Які типові норвезькі страви ви регулярно зустрічаєте на сімейному столі?.
По всій Норвегії існує "п'ятниця тако". Це не типова норвезька страва, а типова їжа для всіх норвежців 🙂 І ми її теж любимо. Ми використовували обгортання і наповнювали їх фаршем, сиром, сметаною та багатьма різними овочами.
В іншому випадку ми намагаємося їсти рибу принаймні два рази на тиждень, особливо тріску або лосось. Або "фіскекакер" ("рибний пиріг"). Ви можете порівняти їх з рибними котлетами. Ми також робимо картоплю, коріння/моркву та коричневий соус.
На вашу думку, які найбільші відмінності між Німеччиною та Норвегією щодо харчування дітей?
Я думаю, що відмінності не такі великі. Однак говориться про те, що Норвегія є "найбільшою" державою. Грот відноситься до різних видів каш. Це конкретно стосується каш. Багато дітей отримують це вранці на сніданок або обід. Ми також все частіше служимо цьому в дитячому садку.
А як щодо фруктів та овочів? Чи вважаєте ви, що діти в Норвегії їдять достатньо овочів та фруктів?
Оскільки я сама працюю в дитячому садку, можу сказати, що дітям однозначно запропонують достатньо овочів та фруктів. Ми подаємо овочі до кожного прийому їжі (тому на сніданок ми подаємо хліб з різними нарізками та овочами, такими як огірки та помідори; на обід ми також час від часу маємо хліб із холодним нарізком, а також подаємо до нього овочі; тоді є є фруктова їжа з 14:00 до 14:30, де подають різні види фруктів).
Я роблю те саме зі своїм Kasper. Я намагаюся давати йому фрукти та овочі щодня.
Які типові страви на дитячих іменинах?
У Норвегії хот-дог - дуже популярна страва на дитячих днях народження. Або піца або тако, згадані вище. Звичайно, торта і морозива теж не повинно бракувати. Все більше батьків намагаються включати здоровіші страви, такі як B. Фруктові шашлики.
З якого харчування норвезькі діти починають свій день?
Хліб і каші дуже поширені в якості сніданку. І склянку молока або біоли, яка є різновидом питного йогурту, трохи здоровіше.
Скажіть, будь ласка, норвезьку страву, яку ми обов’язково повинні спробувати разом з дітьми.
Це точно був би Фіскекакер - "рибний пиріг".
На 4 порції вам потрібно
- 600 г білої риби, напр. B. Філе тріски
- 2 чайні ложки солі
- 100 мл молока
- 100 мл вершків
- 1,5 ст. Ложки картопляного борошна
- 3 ст. Ложки цибулі
- Перець
- масло для смаження
Змішайте сіль і рибу разом і подрібніть. Додати молоко і вершки. Додати картопляне борошно та цибулю-лук і приправити перцем. Сформуйте суміш у фрикадельки і смажте на вершковому маслі 2-3 хвилини з кожного боку і насолоджуйтесь.
Дякую, шановна Марейке, за цікаву інформацію та натхнення щодо рецептів.
У вас є запитання до Марейке? Напишіть нам коментар. Ми з Марейке сподіваємось на ваш відгук.
Ви також здобули досвід в іншій країні і хотіли б поділитися своїм досвідом з нами? У вас є власний блог чи акаунт в Instagram? Тоді я радий, якщо ви зв’яжетесь зі мною.