Чим можна замінити овес, 6 однаково здорових альтернатив
Овес є однією з найбільш здорових продуктів харчування завдяки цінному харчовому споживанню. Це цільне зерно містить білок, велику кількість клітковини, вуглеводів, які повільно всмоктуються в кров, до яких додаються необхідні вітаміни та мінерали. Хоча овес знижує ризик раку, покращує травлення, знижує рівень холестерину та знижує ризик діабету 2 типу, не всі цінують його смак. Ви серед людей, які уникають вівса через поганий смак? Тоді вам потрібно знати, що у вас є кілька здорових альтернатив.
1 лобода
лобода Це псевдозернина, яку високо цінують люди, які мають здорове та збалансоване харчування, оскільки це відмінне джерело білка. Кіноа - це не просто здорова альтернатива до класичних цільних зерен, таких як овес, але також корисна альтернатива всім видам м’яса.
Якщо ви починаєте постійно вживати лободу, у вас є великі шанси запобігти діабету 2 типу, мігрені, жовчнокам’яній хворобі, а також серцево-судинним захворюванням. Крім того, ви вибираєте із завидною енергією на цілий день.
2 Амарант
Так само, як лобода, і амарант (новини) - це псевдозернина, яка може успішно замінити овес. Родом з Південної Америки, амарант за останні роки поширився зі швидкістю світла, ставши однією з улюблених страв вегетаріанців та людей з непереносимістю глютену.
Ягоди амаранту є щедрими джерелами поліненасичених жирних кислот, білків, клітковини та мінералів (кальцію, магнію, калію та заліза). Відомо, що амарант знижує артеріальний тиск і холестерин і має антиоксидантні властивості.
3 Хриска
Вітаміни B-комплексу, калій, магній, залізо, білок, клітковина - це лише деякі корисні речовини, що містяться в зернах. гречка. Якщо ви шукаєте здорові альтернативи вівсу, з впевненістю вибирайте гречку. Він не містить глютену, знижує "поганий" холестерин, запобігає засміченню артерій і піклується про ваше серце. Крім того, гречка може бути основною їжею, якщо ви плануєте схуднути.
4 Мей
пшоно Це золота шахта для м’язів та кісток, оскільки вона містить значну кількість фосфору та магнію. Пшоно - це здорова альтернатива вівсу і може лікувати запалення, анемію та хронічне розлад травлення. Пшоно також бореться з неприємним запахом з рота, насичується завдяки вмісту клітковини та білка та лікує гіперацидність.
5 Коричневий рис
Набагато корисніше білого рису, коричневий рис він має харчові цінності, що робить його здоровою альтернативою вівсу. Таким чином, якщо ви не любитель вівсяних пластівців, можете спробувати їсти різні страви на основі коричневого рису. У вас покращиться травлення, а поліелементи захистять ваше серце від серцево-судинних захворювань.
6 насіння чіа
насіння Чіа вони містять цінний поживний комплекс, саме тому вони входять в топ найздоровіших продуктів харчування у світі. Як альтернатива вівсу, насіння чіа є натхненним вибором, оскільки вони містять незамінні жирні кислоти омега-3, антиоксиданти, клітковину, фолієву кислоту, магній, залізо та кальцій.