China Study - T Colin Campbell (книга) - jpc
Т Колін Кемпбелл: Китайське дослідження
- Харчування на рослинній основі та його наукове обґрунтування
- Оригінальна назва: Китайське дослідження
- Переклад:Петра Циммерманн
Розмиття
Ми їмо занадто багато м'яса і занадто багато оброблених продуктів. Наслідки очевидні. Хронічні захворювання, такі як ожиріння, діабет, високий кров'яний тиск, рак та серцеві захворювання, у всьому світі зростають. Прямий зв’язок між нашим харчуванням та розвитком багатьох хронічних захворювань вже давно науково доведений!

Відомий дієтолог Т. Колін Кемпбелл очолив найширше на сьогодні дослідження про харчування, спосіб життя та хвороби в історії біомедичних досліджень, так зване Китайське дослідження.
Це всебічно розширене та оновлене нове видання доводить, що рослинна дієта може запобігти розвитку раку, ревматизму, високого кров’яного тиску, серцевих захворювань, діабету та ожиріння. З цими захворюваннями також можна успішно боротися за допомогою натуральної овочевої дієти.
Нове у четвертому виданні:
Нові чіткі докази харчових досліджень щодо переваг рослинної дієти
Взаємозв’язок між університетами та харчовою промисловістю
Оновлені статистичні порівняльні дані про розвиток хронічних захворювань
Нова, чітка структура розділів