Чіпси Норі - здорова закуска

Створено Люсією

чіпси

Оновлено: 03 серпня 2020 року

Рецепти, які можуть вам сподобатися

Інгредієнти на 2 порції

Для чіпсів норі

  • 4 листки водоростей норі - один раз уздовж навпіл
  • 80 г борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 50 г крохмалю з марантового коріння (можна придбати в органічних магазинах)
  • 130 мл води, холодної
  • 3 ст. Ложки арахісової олії, термостійкої
  • 2 ст. Ложки тамарі (соєвий соус)

підготовка

  • Час приготування приблизно 10 хвилин
  • Час приготування/випікання приблизно 10 хвилин
  • Час малювання/відпочинку приблизно.

Для чіпсів норі покладіть в миску борошно та крохмаль марантовий, додайте воду та тамарі та перемішайте, щоб утворився кляр без грудочок. Потім покладіть це в глибоку тарілку і поставте поруч з плитою.

Підготуйте плоску тарілку, вистелену кухонним папером, і розігрійте на сковороді 1 столову ложку арахісової олії.

Протягніть через тісто лист водоростей шорсткою стороною, відразу покладіть на сковороду і випікайте приблизно 2 хвилини. Потім дістаньте його з каструлі і покладіть на кухонний папір, щоб стікав. Повторіть цей процес з усіма листям водоростей.

Нарешті виріжте все листя водоростей на трикутники (фігури).

Це підходить, напр. Б. йогурт-імбир. Ви також можете просто занурити чіпси в тамарі або насолоджуватися ними прямо.

Порада: Якщо чіпи норі залишаються трохи довше, напр. Б. на вечірці бажано помістити їх на деко, застелене папером для випічки, і дати їм висохнути в духовці при температурі 50 ° C протягом 30 хвилин.

Харчові цінності на порцію

  • Калорії: 386 ккал
  • Вуглеводи: 46 г.
  • Білок: 2 г.
  • Жир: 20 г.

Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом

Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.

Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут