Чисте вживання цукрового посту як початок здорового життя - FOCUS Online
Я не їв цукру 39 днів. Мій виклик без цукру закінчиться за 24 години. Нарешті! Але що насправді відбувається на 41 день? Світогляд.
Я сам навряд чи можу в це повірити: кінець мого 40-денного виклику без цукру зараз у мене в руках. Мені обійтися лише без смачних хрустких шоколадних мюслі на сніданок. Просто ще раз пообідайте про доданий цукор у кожну окрему страву і лише ще раз подякуйте, коли колега запропонує мені берлінця.
З суботи я можу з'їсти все знову - так? Останніми днями сумніви наростали в моїй голові. Хіба моє тіло не було б пригніченим, якби я відразу пригостився шоколадним круасаном, соком та тістечком? Зрештою, я був на "виведенні" протягом 40 днів.
Автор "Цукерфрей: 40-денний виклик" також застерігає мене від нестримних бенкетів. «На 41-й день ви не повинні набивати в собі все те, що не робилося протягом 40 днів!» - попереджає Ханна Фрей. На початку краще бути обережним і їсти лише кілька солодких речей. "Наприклад, домашній торт або кекси з альтернативними підсолоджувачами, такими як сухофрукти, свіжі фрукти або цукор з кокосового цвіту", - рекомендує фахівець з дієтології.
У групі виклику без цукру у Facebook деякі учасники також повідомляли про моменти, коли їм доводилося поступатися тязі і раптом з'їсти багато солодощів. Це викликало у деяких людей сильний головний біль або розлад шлунку. Страшно! Я волів би трохи довше обійтися без одного-двох цукристих делікатесів.
"Можливо, після виклику ви також помітите, що ваше відчуття смаку змінилося, коли ви знову їсте цукор", - також зазначає Фрей. Шоколад і ко, які раніше любили їсти, часто смакували занадто солодко - майже неїстівно. Цукерки, які раптом вже не смакують? Мені важко уявити. "Але це насправді", - підкреслює дієтолог. Зараз я боюся цукрового шоку.