Чистий; картопля е рецепт v; г; таріен супутник мулінекс; супутник і я

4 людини - підготовка 20 хв - приготування 30 хв

• 800 г картоплі
• 700 мл води (на пару)
• 50 г вершкового масла або маргарину (для веганської версії)
• 150 мл теплого знежиреного молока або рослинного молока (для веганської версії)
• 1 щіпка меленого мускатного горіха (за бажанням)
• 1 щіпка солі (за бажанням)

• Очистіть картоплю, наріжте його невеликими шматочками і покладіть у кошик пароплава.
• Налийте воду в бак робота і вставте кошик пароплава. Запустіть програму Steam P1.
• Коли картопля звариться, злийте воду з миски, а потім поставте міксер. Покладіть картоплю і перемішуйте на швидкості 6 протягом 30 секунд.
• Додайте масло, молоко, сіль та мускатний горіх (за бажанням), після чого змішуйте на швидкості 6 протягом 30 секунд. Подавайте негайно.

Якщо вам потрібно повторно розігріти пюре, ви можете покласти її назад у кухонний комбайн і почати на швидкості 3 при 80 ° C протягом 5 хвилин.
Рецепт, запропонований Орелі від companionetmoi. Супутні автоматичні програми

Соус
V6/70 ° C/8 хв
Суп (суп) P1 Velouté
10 імпульсів, потім V12/2 хв, потім 100 ° C/40 хв (від 20 до 60 хв)
Суп (Суп) P2 Муліне
10 імпульсів/100 ° C/45 хв (від 20 до 60 хв)
Slowcook P1
V3/130 ° C/5 хв (2-15 хв)
Slowcook P2
V1/95 ° C/45 хв (від 10 хв до 2 год)
Slowcook P3
V2/95 ° C/20 хв (від 10 хв до 2 год)
Steam P1
Нічого/100 ° C/30 хв (від 1 до 60 хв)
Steam (Steam) P2
Нічого/100 ° C/35 хв (від 1 до 60 хв)
Тісто P1 (хліб)
V5/0 ° C/2 хв 30, потім 30 ° C/40 хв підйом
Тісто P2 (бріош)
V5/0 ° C/1 хв 30, потім V6/0 ° C/2 хв, потім 30 ° C/40 хв підйом
Паста P3 (торт)
V3/0 ° C/40 с, потім V9/0 ° C/3 хв
Десерт
V4/90 ° C/15 хв

* ручна швидкість: Від 0 до 12
* ручна температура: Від 30 до 130 ° C
* ручний таймер: Від 5 с до 120 хв
* Зберігаючи тепло: автоматичний (макс. 45 хв.) в кінці програм Соус, Суп, Тушонка P2 і P3, Пара і Десерт. Щоб зупинити цей режим, натисніть кнопку старт/стоп або вийміть бак з опори. ЧАС ГОТУВАННЯ В ПАРІ

---