Чистка та обслуговування еспресо-млинки - домашня баріста пояснює покроково

Кавові зерна містять жир, який з часом накопичується у вашій кавомолці еспресо. З часом жир стає «прогірклим» і потрапляє у вашу чашку. Тому важливо регулярно чистити шліфувальні диски та інші деталі, які контактують з жиром. У цій статті я покажу вам, як ви можете легко зробити це самостійно. До речі, млин на малюнках - це Eureka MCI.

Приготуйтеся до чищення: Відключіть пристрій від електромережі та спорожніть контейнер для кавових зерен.

Ослабте гвинт на нижній стороні контейнера для зерен і обережно потягніть контейнер для зерен вгору.

Тепер ослабте три гвинти на металевій кришці і потягніть кришку вгору.

Зараз подрібнювач відкритий. Щоб можна було вийняти (нижній) шліфувальний диск, потрібно відкрутити три гвинти з гвинтом.

Після ослаблення гвинтів витягніть шліфувальний диск догори. Порошок кави тепер можна видалити щіткою та пилососом. Переконайтесь, що гвинти не всмоктані.

Знову приємно і чисто: Я вичистив видалений шліфувальний диск під проточною водою щіткою для посуду. У отворах для гвинтів осіло кавове масло, яке я легко міг вийняти за допомогою плоскої викрутки.

Тепер вставте чистий шліфувальний диск назад у машину і знову закріпіть його трьома невеликими гвинтовими гвинтами. Переконайтеся, що гвинти є прямими і їх легко вкрутити.

Тепер від'єднайте верхній шліфувальний диск від металевої кришки. Знову ж таки, тут потрібна щілинна викрутка.

Тепер очистіть шліфувальний диск під проточною водою та почистіть його. Також вийміть порошок кави з отворів для гвинтів. Викрутка також допомагає при стійких забрудненнях. Також очистіть металеву кришку тканиною або тканиною з мікрофібри.

Закрутіть шліфувальний диск назад на металеву кришку, а потім поверніть металеву кришку назад на шліфувальну машину. Тепер вставте і вкрутіть три гвинти для металевої кришки.

Тепер очистіть ємність для бобів під теплою водою з невеликою кількістю миючої рідини, а потім ретельно промийте чистою водою. Потім висушіть. Порада. Якщо у вас є більше часу, ви також можете використовувати контейнер для зерен протягом декількох хвилин замочіть у гарячій воді за допомогою знежирювача кави. Нарешті, поверніть контейнер назад на подрібнювач і прикрутіть його до кришки внизу.

Знімач кавової олії Puly Caff

Висновок

Мій перший вибір для чищення еспресо-машин та заварювальних груп, а також предметних стекол, контейнерів для кавових зерен та сит для кави. Після цього деталі завжди майже нові, а еспресо на смак як слід. Чітка рекомендація!

Тепер протріть зовні млина вологою ганчіркою, і свіжоочищений млин знову готовий до використання. Перш за все, приємний еспресо в нагороду!

Очистіть кавомолку еспресо рисом?

Я продовжую читати, що кавомолки для еспресо можна чистити рисом. Поклавши рисові зерна в ємність для квасолі і подрібнивши їх один раз. На жаль, я не можу підтвердити або рекомендувати це тут. Подрібнювач дуже швидко заблокувався, і мені довелося викрутити подрібнювач та вручну вийняти рис. Можливо, це також була помилка програми, але я завжди добре їздив із наведеним вище керівництвом. Що може працювати краще, ніж рис, - це спеціальний гранулят, який можна подрібнити: