CHO DES CIMES AVRIL 2020 (N ° 1) - Асоціація Canopée - Aveyron
Підсумовуючи
- Covid-19, клімат та навколишнє середовище
- Від Кенії до тарілки, не такий зелений слід квасолі
- Кліматична криза не повинна бути знищена коронавірусом
- Людство похитнулося, а суспільство розвалилося через дрібниці
- Коли настане зміна значень
- Коронавірус, "бумеранг, який повертається нам в обличчя"
- COVID-19 та глобальне потепління ?
- Контейнер, випробувальна лабораторія на стійкість до гниття
Це не цифри поточної епідемії, які ми вам пропонуємо. Ви затоплені ним у звичайних ЗМІ.
Швидше, ми пропонуємо вам обмінятися, відкрити, вивчити, зрозуміти та поділитися корисною інформацією, щоб зайняти свій час, почати змінювати свої звички, відкривати необхідні та життєво важливі практики для нашої планети і, перш за все, залишатися на зв’язку.
Ми у вашому розпорядженні, і не соромтеся пропонувати нам статті !
Доступ до статей на веб-сайті Canopée: " статті ".
Обмеження: будьмо креативними та згуртованими !
Дикі їстівні рослини
Навесні з землі виходить безліч молодих пагонів, поживних, з дивовижним смаком і поруч із домом.
Це те, чим насолоджуватися вільним часом, якщо він у вас є! З дітьми, якщо такі є! Пройти курс ботаніки, навіть якщо це означає швидкість, взаємні відкриття.
Будьте уважні, щоб не помилитися, мало отруйних рослин, але якщо найменші сумніви, не збирайте ! Прочитати статтю
Ринок Espalion вам доставили
Для того, щоб якомога менше зменшити контакти, перевагу надають доставці додому, і це буде можливо безкоштовно в місті Еспаліон завдяки мережі волонтерів CCAS.
Виробники зобов'язуються не розпаковувати свій стенд і доставляти лише замовлення відповідно до муніципальних дозволів.
Це просто ! Ви можете зв’язатися з учасниками виставки по телефону або електронною поштою, щоб зробити замовлення. Виробник інформує вас про умови доставки та оплати.
На веб-сайті Ринок еспаліону (за уявленнями громадян, асоціацій та обранців) ви знайдете більшість місцевих виробників, присутніх на ринку п’ятниці.
ініціативи для допомогти виробники ринкові збої численні в Росії Аверон, ось одна з багатьох, на Еспаліон !
Весна поетів вдома
Словодувки
Трохи поезії з кількома піснями, як бонус, це може бути дуже приємно навіть по телефону !
За відсутності Printemps des Poètes en direct ми можемо поширювати подекуди кілька віршів
До речі, національну тему цього року обрали кілька місяців тому: це "мужність", це було передчуття (!)
Наталі або Бернард 05 65 44 61 65, ти будеш читати вірш у дуплі вуха.
Ще одна ініціатива щодо забезпечення зв'язку між обмеженими людьми, які все ще перебувають в Еспаліоні слово повітродувки з асоціацієюХостел Espalionne та Goospel Пісня Еспаліона !
Кропив'яний суп
- Очистіть цибулю і часник. Знежиріть їх і наріжте скибочками.
- Очистіть картоплю, наріжте невеликими кубиками і промийте.
- У каструлі розтопіть маргарин. Додати цибулю і часник. Дайте їм підрум’янитися на помірному вогні протягом 2 хвилин.
- Додайте картоплю і воду. Варити 15 хвилин.
- Тим часом промийте кропиву оцтовою водою.
- Додайте кропиву на сковороду і продовжуйте готувати 2 хвилини.
- Змішайте, посоліть і поперчіть, смакуйте та коригуйте приправу, якщо це необхідно.
Пиріг з кропивою
- Кропиву наріжте, помийте і промийте. Після промивання поставте на вогонь і кип’ятіть 10-15 хвилин.
- Переверніть приготовлену кропиву на друшляк, видаліть стебла, відіжміть і віджиміть воду. Змішати вручну в мисці.
- Подрібніть часник і цибулю. Пасеруйте часник, цибулю на оливковій олії, додайте помідори і доведіть до кипіння. Покладіть змішану кропиву, перемішайте (не варити).
- Зніміть суміш з вогню, додайте яйця відповідно до кількості кропиви і добре перемішайте ложкою. Переверніть у форму і випікайте.
Рецепт на кутку столу, який дала африканка, яка перебувала в Обраці
Салат із салату з дикої баранини з вушками подорожника, квітка фіалки, квітка первоцвіту.
Видаліть стебла квітів (занадто дерев’яні), щоб зберегти лише квіткову бруньку.
Коронавірус та ініціативи громадян
Приклад ініціатив громадян
У цей період ув'язнення регіони, міста та громадяни пропонують ініціативи солідарності, такі як:
- Підтримувати соціальні зв’язки
- Підтримка ізольованих людей по телефону
- Покупки
- Доставка упакованих ланчів
- Дайте уроки
- Здати кров
- Дезінфікуйте громадські місця
Клімат та навколишнє середовище
Covid-19, клімат та навколишнє середовище
Уряди вже готуються спрямувати мільярди на забруднюючі, забираючі ресурси та промислові галузі, що забирають робочу силу, щоб оживити це прокляте зростання і врятувати гнилу світову економічну систему після пандемії.
Не давайте, щоб це сталося, давайте спілкуватися, вживати заходів, давайте допоможемо собі перестати розглядати цей перехід як утопічний та випадковий поворот, оспіваний екологами. Справа кожного - підтримувати кругову економіку в живих, відмовлятися від своєї машини, їсти через AMAP, бойкотувати погану продукцію, бойкотувати погані робочі місця. ні, давайте не будемо боятися відпустити наші переможні шляхи, є так багато інших, щоб заново відкрити для заміни промисловості ремесла ...
Стаття Грінпіс " п’ять запитань "станом на 24 березня 2020 року.
Від Кенії до тарілки, не такий зелений слід квасолі
Подорож певних продуктів.
Кенія є другим за величиною експортером "французької квасолі" до Європи, особливо в міжсезоння.
Прислухайтеся до лиха наших овочів.: " Грушеві слова " !
Стаття Світ " не така зелена стежка квасолі "від 20.02.2015 від Одрі Гаррік.
Кліматична криза не повинна бути знищена коронавірусом
Витяг з новетичної статті від 25 березня 2020 року
"Коронавірус протягом кількох тижнів зайняв - недарма - засоби масової інформації та політичні радари. Але є ще одна криза, менш помітна, але така ж серйозна, яка прогресує дуже швидко, не враховуючись в достатній мірі, криза клімату та навколишнього середовища Згідно з новими даними, розкритими Всесвітньою метеорологічною організацією (ВМО), усі показники червоні ".
Обмеження: інформування про себе, обговорення, обмін, читання, розуміння, реагування !
Людство похитнулося, а суспільство розвалилося через дрібниці
Текст надіслано об’єднанням "Espalion" "Євангельська пісня".
Мустафа Далеб, найкрасивіше перо Чаду, писав.
Коли настане зміна значень
Виникнуть нові уявлення про життя.
Для нейропсихіатра Бориса Кірульника, який розробив концепцію стійкості, наші суспільства стануть глибоко перетвореними з епідемії.
Прочитати статтю " Коли настане зміна значень "опубліковано в" La Vie "20 березня 2020 р. (Інтерв'ю Ізабель Франк), надіслане членом.
Коронавірус, "бумеранг, який повертається нам в обличчя"
Які зв'язки можуть існувати між нескінченно малим вірусом та величезним хаосом світу ?
Mediapart писали мені, вони мені сказали Безкоштовно пункт безкоштовно.
Прочитати статтю надісланий членом.
COVID-19 та глобальне потепління ?
Ув'язнення через коронавірус ставить нам питання:
- Чи досягла глобалізація своїх меж ?
- Чи є людина хижаком для свого оточення ?
- Чи є Земля живим організмом ?
- Чи помстилася б Планета за нашу руйнівну поведінку ?
- .
Точка зору члена
Хоча COVID - це шанс для 7 мільйонів людей, які щороку вмирають від забруднення у світі за даними ВООЗ (48 000 у Франції, 100 000 у Сполучених Штатах). Справді, "стримування може врятувати більше життів завдяки зменшенню забруднення, яке сам вірус загрожує », - сказав Франсуа Геменн, директор обсерваторії Гюго, яка вивчає взаємодію між змінами навколишнього середовища, міграцією людини та політикою.
Цілком правомірно поставити питання, чому ми так одностайно діємо щодо цього вірусу, коли ми розділені на значно більший ризик: глобальне потепління.
Якщо ми реагуємо науково, ми повинні діяти поступово відповідно до ризику. Якби це було так, нам слід діяти в першу чергу проти глобального потепління, ризики якого набагато грізніші, ніж COVID 19. Питання, яке повинно викликати нас: чому ми набагато більше боїмося коронавірусу, ніж зміни клімату чи забруднення повітря або інших видів загроз. Що особливого в коронавірусі, що ми готові поставити на карантин весь світ ?
Глобальне потепління - це "війна", наслідки якої будуть більш смертельними та довгостроковими, ніж цей вірус. Єдина проблема полягає в тому, що у війні за глобальне потепління ворогом є ми, і з зовнішнім ворогом легше боротися, ніж проти наших власних звичок.
Цей безпрецедентний епізод повинен дозволити нам повернути ситуацію назад і застосувати справжній науковий підхід, такий, який просять нас застосовувати вчені у всьому світі.
Я закінчу цим реченням Антуана де Сент-Екзюпері: "Що стосується майбутнього, то мова йде не про його передбачення, а про те, щоб зробити це можливим".
Член
Решта статті з багатьма посиланнями, щоб зрозуміти, що може статися після цієї кризи, економічної кризи, нафтової кризи ("запитання до Янчовічі"). Зерно подрібнити ! Прочитати статтю
Контейнер, випробувальна лабораторія на стійкість до гниття
Свідчення канопійця
Санітарне ув'язнення, яке ми проходимо і яке ми переживемо в нашій країні ще кілька тижнів, як майже всі країни світу, може змусити нас задуматися над словом, дуже мало оціненим економістами та банкірами: "зростання".
Наразі світ майже зупинився: ми дуже мало рухаємося на машині, за винятком кількох важливих доручень, ми більше не їдемо на літак, більше не робимо непотрібних покупок, покращується якість повітря і вуглецевий слід. Глобальний 2020, швидше за все, буде винятковий.
Тому цей коронавірус нав'язує бачення кількох авангардистів, які називаються "коллапсологами"*.
У зв’язку з цим, у цей сприятливий час для читання, ми можемо порекомендувати книгу Іва Коше «Перед обличчям руйнуючогося-есе-колапсології». Він прогнозує обвал до 2030 року через брак нафти та видобувних ресурсів, але я не пам'ятаю, щоб бачив згадані епідемії. Він досить добре описує, що цей крах може спричинити на людському та соціальному рівні солідарно, але також і кожну людину для себе.
Це те, що ми можемо спостерігати протягом десяти днів. Як продовження цієї книги ми можемо також рекомендувати фільм Майкла Ханеке "Le temps du loup", доступний у медіатеці Родеза, коли він знову відкриється. Цей фільм описує посткатастрофічну ситуацію, і я не можу не встановити певних зв'язків між ситуацією, яку ми знаємо сьогодні, та безладом, описаним Ханеке. Ю. Коше вважає, що найкращий спосіб бути стійким до колапсу - це повернутися до місцевих і сільських районів (про це також дізналися мої предки з досвіду Другої світової війни).
Сьогодні для тих, кого хвороба не вражає, очевидно, що одна з головних проблем стосується потреб у їжі. Зізнаюся, мої нав’язливі думки стосуються стану запасу їжі, як складати страви, щоб зберегти повноцінне харчування, які ресурси саду, щоб не виходити занадто часто на покупки ...
У цьому випадку для тих, кому пощастило мати невеликий шматочок землі, ми можемо знайти примітивні інстинкти: підбирання кульбаб і бур’янів з низьких стін, таких як пуп Венери (див. Фотографії), щоб прикрасити гідні салати в ресторані для гурманів, подібному до Бра. в Лагіоле. У моєму саду не бракує кропиви. Не використовуючи засоби для боротьби з бур’янами Roundup з гліфосатом, вони апріорі чисті, за винятком частинок поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАУ), що наносяться неприємним трактором мого сусіда, який перед переміщенням обертається ¾ год при нерухомому стані. !
* Англійське походження: «колапс» означає колапс - у медицині колапс - це спуск органів.
Канопієць
Ви можете поділитися цим спеціальним випуском відлуння Les Cimes d'avril зі своїми друзями, родиною та мережами, .
Ти також можеш, ти підписуйтесь на відгомін піків, подивитися приєднуватися у Canopy.