Чоловік з Брашова інвестує 1,7 мільйони євро у ферму для розведення великої рогатої худоби і хоче виробляти літри
30-річний Брашов Раду Думітру, який виховувався в сім'ї фермерів, що займаються тваринництвом та бджільництвом, взяв на себе справу вирощування великої рогатої худоби та інвестував 1,7 млн євро в нову ферму, сподіваючись, що протягом наступних двох років подвоїти виробничі потужності молока.
"Це сімейний бізнес, на якому я виріс з малих років. 25 років тому мої батьки починали з 10 корів, і тепер у нас 100 корів для доїння та стадо з 270 голів великої рогатої худоби. З 22 років я хотів бути підприємцем, працювати в сільському господарстві і продовжувати те, що вони розпочали ", - говорить Раду Думітру, власник компанії" Агріков Продакшн ".
Наразі хлопець інвестує 1,7 млн євро у нову ферму, щоб у найближчі два роки вона подвоїла виробничі потужності - з 2000 літрів молока до 4000-5000 літрів молока.
"Ми інвестували і продовжуємо інвестувати в нову ферму, що складається з двох притулків, одного для доїльних корів потужністю 240 голів, а іншого для відтворення молоді, потужністю 150 голів. Загальна сума інвестицій складає 1,7 мільйона євро, з яких 1,2 мільйона євро є європейськими коштами, що стимулювало мене піти на цей крок ", - говорить Раду Думітру.
Дотепер простір для вирощування молочних корів побудований, а майданчик для молоді буде готовий у травні, каже молодий фермер.
Щорічно компанія виробляє 100 телят, які будуть продаватися як в Румунії на забій, так і за кордон, оскільки зовнішній ринок пропонує "кращу ціну".
Компанія займається вирощуванням великої рогатої худоби породи Бальцата Романеаска, генетику якої вона має намір вивести на європейський рівень.
Щоденне виробництво молока, що становить 2000 літрів молока, охолоджується в резервуарі та зберігається на спеціальних складах, і кожні два дні воно подається в Ковалакт, контрольований французькою групою Lactalis.
"Ми придбали трьох доїльних роботів і хочемо придбати ще одного. Робот може доїти 60-70 голів, тому він набагато ефективніший за працівника. Крім того, брак робочої сили є великою проблемою ".
Albalact, Covalact, Napolact, Artesana або Sim - одні з найбільших виробників молочного ринку, де компанії заробляють в цілому 1 мільярд євро на рік.
За останніми даними Євростату, в Румунії було вироблено 96000 тонн молока на молоко. У 2018 році Німеччина була найбільшим виробником сиру в ЄС із кількістю 2,2 мільйона тонн.