Чому б не побажати своїм гостям “Веселіться! ”За столом Розваги, Неопубліковане

Семюель Бріаторе, президент Італійської академії етикету, проілюстрував найпоширеніші помилки та пояснив, як нам слід поводитися за столом, згідно з правилами етикету.

веселіться

Хоча більшість людей думає сказати "хороший апетит!" це вчинок ввічливості, Бріаторе каже, що насправді це неправильний спосіб розпочати трапезу.

Французи ніколи не називають гостей "приємним апетитом", оскільки цей вираз означає бажання добре переварити їжу. Ви можете сказати своїм гостям такі вирази, як: "Подавайте, будь ласка!" або "Я сподіваюся, вам сподобалась їжа!".

Ось інші правила етикету, яких ви повинні дотримуватися за столом:

Ніколи не підтримуйте столові прилади основою на скатертині. Під час перерв у їжі столові прилади ПОВИННІ класти на тарілку з опущеними стулками, точне положення вказується часом 20:20. Після обіду столові прилади кладуть стулками вгору, паралельно 6.30.

  1. - Удача!

Більшість людей вважають, що правильно бити чарку і говорити «удачі!», Але навіть у цьому випадку це неправильна звичка. На етикетці написано, що окуляри піднімаються з невеликим і стриманим кивком. Якщо хтось хоче загадати бажання, то воно повинно бути принаймні щирим та мотивованим.

  1. Сир та яйця

Ніж слід використовувати лише для різання, яйце та м’який сир можна вирізати виделкою, тому ніж не потрібен.

  1. оливки

Дозволено використовувати пальці, якщо вони знаходяться на тарілці як гарнір або з іншими закусками. Якщо це в салатах, оливки їдять виделкою. Якщо вони зустрінуться в коктейлі, як у випадку з мартіні, склянка підніметься, поки оливка не ковзне в рот. Елегантний спосіб видалення ядер робиться за допомогою виделки таким чином: зберігати на краю тарілки або на іншому, спеціально піднесеному до столу для зберігання залишків. Ядро можна обережно вийняти нашими пальцями наступним чином:.

  1. серветки

Не використовуйте серветку на ногах для рота. Його слід вживати щоразу, коли вирішено зробити ковток води або вина. За офіційним столом неприємно бачити жир на окулярах гостей або відбиток губ.